Giuditta
…vagy fokhagymás pác 40 dkg gomba olíva olaj 3 dl főzőtejszín ízlés szerint reszelt sajt só Elkészítés: Az előzőleg bepácolt csirkemell filét csíkokra vágva kevés olajon megpirítom. Kiszedem, majd ugyanezen…
reszelt torma tartósitása
Galyasági csirkemell sütve.
Hozzávalók: 80 dkg. csirkemellfilé, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemlevél, 1 csokor metélőhagyma, 1 késhegynyi őrölt szerecsendió, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, 2 db. tojás, 20 dkg. reszelt füstölt sajt,…
Méteres kalács 2
…10 dkg porcukor 10 dkg étkezési keményítő 1 liter tej 25 dkg Rama Sütőmargarin A piskótához 1 db citrom reszelt héja 4 dkg kakópor 1 csomag sütőpor 40 dkg finomliszt…
Sajtos vagdalt
…reszelt sajttal, a reszelt hagymával, a paradicsompürével, a morzsával. Ízesítjük sóval, borssal és egy kevés majoránnával. A masszából pogácsákat formálunk, és olajban mindkét oldalukat rózsaszínűre sütjük. Megjegyzés: Főzelékekre feltétként, de…
Mandarinos muffin
…késhegynyi reszelt szerecsendió 1 tojás 12 dkg cukor 0,7 dl étolaj, vagy 8,5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl író A díszítéshez 12,5 dkg krémtúró 3 evőkanál cukor 2…
Tökös-mákos pite
…darált mák 2-3 db reszelt alma 2 e.kanál porcukor 2 e.kanál k. cukor 8 dkg reszelt sütőtök kevés fahéj 1 cs v. cukor morzsa Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1…
Rizsgolyók
Hozzávalók: 1 pohár rizs só bors szerecsendió 1 db egész tojás 5 dkg reszelt trappista sajt 5 dkg reszelt karaván sajt liszt tojás morzsa Elkészítés: A rizst dupla mennyiségű víz…
Hagymás fonatok
…g reszelt sajt, 1 db tojás, Só, bors. Elkészítés: A lisztben elvegyítjük az élesztőt és sót, majd hozzáadjuk a lágy vajat vagy margarint, a tojásokat és a tejszínt. Konyhai robotgéppel…
Gombás-cukkinis omlett
Hozzávalók: Hozzávalók: • 10 g vaj • 1 teáskanál zúzott fokhagyma • 25 g csiperkegomba, vékonyra szeletelve • 50 g reszelt cukkini • 1 mogyoróhagyma, finomra vágva • 2 tojás…
Gyorsan fogyó túrós pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 60 dkg liszt 50 dkg túró 2 dl tejföl 2 tojás + 1 sárgája 30 dkg reszelt sajt 4 dkg élesztő 2 teáskanál só Elkészítés: Az…