Manhattan (medium)
Hozzávalók: 4 cl Rye whiskey 1 cl száraz vermut 1 cl édes vermut 1 öntet angosztura 1 szem cseresznye vagy citromhéj Elkészítés: Keverőpohárban készítjük, koktélospohárba szűrjük, cseresznyeszemmel vagy citromhéjjal díszítjük….
ribizli öntet
Manhattan (édes)
Hozzávalók: 6 cl Rye whiskey 3 cl édes vermut 1 öntet angosztura bitter 1 szem cseresznye Elkészítés: Keverőpohárban készítjük, koktélospohárba szűrjük, cseresznyeszemmel díszítjük. Hasonló kategóriák kukoricamálé puliszka…
Champagne koktél
Hozzávalók: 3 rész pezsgő 2 öntet Angostura 1/2 rész brandy (vagy konyak) 1 kockacukor Elkészítés: Tegyünk egy kockacukrot a jól lehűtött pezsgőspohár aljába. Cseppentsük rá az Angosturát, öntsük rá a…
Leghíresebb vegetáriánus fasírt (16 db)
…golyókat formálunk vagy korongokat, 200 fokon sütőlemezen kisütjük amíg enyhén sötétedik. A folyókat wokban sütjük, kevés olajon Salátamix illik hozzá vagy: 1.Tahini öntet. Hozzávalók: 1 pohár nyers szezám krém, 1…
Manhattan Cooler
Hozzávalók: 4 cl whiskey 2 cl száraz vermut 2 cl narancslé 1 öntet citromlé szódavíz Elkészítés: A hozzávalókat szódavíz nélkül shakerben öszszerázzuk, karcsú vizespohárba szűrjük, szódával feltöltjük….
Virslis zöldbabsaláta
…hagymát, uborkát, virslit felszeleteljük és lazán összekeverjük a zödbabbal, majd az öntettel. A tetejét főtt tojással díszítjük. Tanácsok: Egyszerűbb az öntet hozzávalóit egy lezárt befőttesüvegben összerázni. A receptet beküldte: spatifillum…
Mákpuding
…zselatinpor 1 dl víz 3 dl tejszín, vagy habpótló por Öntet ízlés szerint, de el is maradhat Elkészítés 20 dkg darált mákot elkeverünk 15 dkg kristálycukorral, vaníliás cukorral és citromhéjjal,…
Mézes fánk narancsos öntettel
…reszelt héja csipet só 1 ek. citromlé olaj a sütéshez Öntet 1 dl narancslé 20 dkg cukor Elkészítés A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejfölt és a mézet, ezzel habosra keverjük….
Banános nyaflaty
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:25-30 perc Öntet 3 dkg cukor 1 tojás 1 vaníliás cukor 1 dl tej Töltelék 1 nagyobb banán 1/2 dl rum 1…
Krumplisaláta – ahogy Ernő készíti
…A vöröshagymát azért forrázom le, hogy elvegyem a kellemetlen, erős szagát, de mivel a forrázó víz az öntet alapja, ezért az ízek az ételben maradnak. A receptet Tacitus küldte. Köszönjük!…