Citromos ricottakrém torta
Hozzávalók: 100 g darált háztartási keksz 50 g őrölt mandula 60 g vaj Krémhez: 2 citrom leve és lereszelt héja 250 g ricotta 150 g natúr joghurt 3 tojás 1…
ricotta helyettesítése
Kapros-cukkínis muffin
…tej 2 evőkanál olvasztott Rama sütőmargarin 2 tojás 15 dkg ricotta sajt 1/2 bögre reszelt cukkini Elkészítés A sütőt előmelegítjük 200°C-ra, a formákat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. Egy tálban összekeverjük a…
Kapros-cukkinis muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 15 dkg ricotta sajt 2 tojás 1/4 bögre tej 3/4 teáskanál kapor (friss, vagy kicsit több szárított) 1/2 teáskanál só…
Spenótos-túrós ravioli
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 2 tojás só víz A töltelékhez: spenót túró vagy ricotta fokhagyma só bors A fokhagymásmártáshoz: vaj vagy sütőmargarin fokhagyma liszt tej só bors pesto…
Narancsos ricottával töltött cannolli
Hozzávalók: 40 dkg liszt 8 dkg zsír 2 tojás fél dl muskotályos fehérbor 1 csipet só fél vaníliarúd kikapart belseje vagy 1 csomoag vaníliás cukor 25 dkg ricotta 18 dkg…
Csiperkekrémes rétes zsályával
Hozzávalók: 1 csomag teljes kiőrlésű réteslap 25 dkg krémes ricotta 25 dkg friss, apró csiperke gomba 1 kis fej főzőhagyma 1 evőkanál olívaolaj + kb. 1/2 dl a réteslapok kenéséhez…
Spenótos túrógombóc
Hozzávalók: 50 dkg ricotta 30 dkg friss spenót 8 dkg frissen reszelt parmezán 3 csapott evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 tojás 3 csipet őrölt szerecsendió A tálaláshoz: 4 dkg…
Tejszínes-túrós-ricottás krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Leveles tésztalap (2 db) 25 dkg túró kis doboz ricotta 2 kis dobozos növényi tejszín habfixáló vaníliás cukor porcukor vaníliaaroma Elkészítés A…
Spenótos pite
Hozzávalók: 50 dkg mélyfagyasztott leveles tészta 25 dkg ricotta 30 dkg friss spenót (télen mélyfagyasztott is megteszi) 3 evőkanál olívaolaj 1 egész tojás 1 csokor friss petrezselyem 3 szál fodormenta…
Túrós-gesztenyés tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg főtt gesztenye 30 dkg kristálycukor 2-3 narancs 40 dkg ricotta 20 dkg babapiskóta 5 cl rum Elkészítés Reszeljük le az…