Manhattani túrótorta
…1 rúd vanília 2 csipet só 50 dkg ricotta túró 75 dkg natúr krémsajt 10 dkg mogyoró 20 dkg darált keksz 15 dkg aszalt papaya 5 dkg mazsola 5 dkg…
ricotta helyettesítése
Szimpla szerda esti saláta
…paprika (felkockázva) parmezán sajt (vagy reszelt ementáli), ízlés szerint 4 db tojás 3-4 evőkanál olivaolaj 2-3 kupak balzsamecet Tejföl 2-3 evőkanál majonéz fokhagymakocka vagy friss fokhagyma 10 dkg ricotta túró…
Bazsalikomos töltött paradicsom
Hozzávalók: 6 közepes nagyságú paradicsom, 1 nagy csokor bazsalikom, 1 csokor összevagdolt snidling, 2 tört fokhagymagerezd, 2 evőkanál citromlé, 25 dkg ricotta sajt, só, őrölt bors, zsemlemorzsa, 2 evőkanál reszelt…
Toscan típusú hal
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 1 cs fagyasztott spenót (lehet levél is az jobb) ha nem akkor passzírozott 1 doboz 30 dkg ricotta 2-3 ek parmezán fokhagyma olivaolaj 12 dkg…
Ricottatorta
Hozzávalók: 1 kg ricotta 15 dkg sütőmargarin 5 dkg kukoricaliszt 25 dkg cukor 2 kávéskanál vanílias cukor 2 evőkanál gríz 2 kávéskanál sütőpor 4 tojás Elkészítés: Egy tálban összekeverem az…
Karácsonyi ricotta torta
Hozzávalók: 2 csomag mézes puszedli vagy babapiskóta (én puszedlivel próbáltam) kevés olvasztott vaj 50 dkg ricotta túró (ez azért jobb, mert selymesebb, nem olyan darabos, de lehet sima tehéntúrót is…
Spenótos-ricottás (legényfogó) lasagne
Hozzávalók: 1 csomag (száraz) lasagne tészta 50 dkg fagyasztott spenót (lehet leveles is) 50 dkg Ricotta 1 fej karfiol 1 dl főzőtejszín 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 25 dkg…
Gyors tavaszi salátavacsora
…hozzávalókat! Kész :) Megjegyzés: Nagyon gyorsan elkészíthető és rendkívül mutatós saláta! Alapanyagok helyettesítése: lilahagyma helyett pórékarikák vagy újhagyma. Kiegészítők: pár kocka feta sajt vagy olajbogyó a tetejére. A receptet Tóth…
Túrós-gesztenyés tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg főtt gesztenye 30 dkg kristálycukor 2-3 narancs 40 dkg ricotta 20 dkg babapiskóta 5 cl rum Elkészítés Reszeljük le az…
Spenótos pite
Hozzávalók: 50 dkg mélyfagyasztott leveles tészta 25 dkg ricotta 30 dkg friss spenót (télen mélyfagyasztott is megteszi) 3 evőkanál olívaolaj 1 egész tojás 1 csokor friss petrezselyem 3 szál fodormenta…