Csokoládés-túrós őzgerinc

…étcsoki, 1dl narancslikőr. a díszítéshez: reszelt csoki, narancs. Elkészítés: a vajat a porcukorral kikeverjük, a tojások sárgáját 1enként beledolgozzuk. a tojásfehérjét cukorral habbá verjük, majd a masszába forgatjuk, közben apránként…

Gesztenyegolyó

…hűtőszekrénybe tenni. A csokimázhoz a tortabevonókat az étolajjal elkeverve gőz fölött megolvasztani, majd a gesztenyegolyókat az olvasztott csokiba beleforgatni. Alufóliára tenni őket, amíg a csoki megdermed rajtuk. gyermekkel is készíthető…

Gyors süti

…vaníliás cukor 0,5 dl olaj 1 tábla csoki reszelve tej Elkészítés A hozzávalókat tálba tesszük, és habosra keverjük. A masszát zsírozott, vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük, és megsütjük. gyermekkel is készíthető…

Sakk szelet

…egy másik sort, de úgy, hogy a sárga felet barna legyen). Mondjuk én 4-et pakolok egymásra, és mindig meg kell kenni lekvárral, (ez tartja össze), majd a végén csokimázzal bevonjuk….

Szőlős-csokis- diós kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 10 dkg aprított csoki 8 dkg aprított dió 30 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1 késhegynyi fahéj 5 tojás 1 cs….

Mokkatorta I.

…étcsoki 2 teáskanál instant kávé A díszítéshez: 2,5 dl tejszín 1 csomag habfixáló 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg fehércsokoládé 1 evőkanál reszelt étcsokoládé Elkészítés: 1. A krémhez meglangyosítjuk a…

Brownie – Panna módra

…jól eldolgozom. Bármilyen csokit lehet beletenni, én általában étcsokoládét vagy tortabevonót használok hozzá. A csokoládét nem kell felolvasztani, apró darabokra vágva kell beleszórni a nyers tésztába. A tetejére lehet csokiforgácsot…

Kétcsokis muffincsoda

…Elkészítés Az étcsokit vízfürdőn megolvasztjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, a cukorral, összekeverjük és hűlni hagyjuk. A már langyos csokiba keverjük a tojásokat, az átszitált lisztet, és a pici sót. A…

Csokoládé kocka

Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:20-30 perc 6 tojásfehérje 3 tojássárgája 5 dkg csoki 22,5 dkg cukor 12 dkg liszt 7,5 dkg dió 7,5 dkg Rama…

Fekete-fehér sütemény

…tk sütőpor 1 tk só 40 dkg liszt kb. 8 dkg porcukor a hempergetéshez Elkészítés Olvaszd meg a csokit a vajjal vagy sütőmargarinnal (mikróba, de közben figyelni kell nehogy a…