Pörkölt dió
…levet leöntjük róla, sütőbe vagy mikróba téve megpiritjuk. Én mikróban pirítom kb. 20 percig, de közben 4-5 percenként megkeverem, hogy meg ne égjen. Sós, ropogósnak kell lennie, a só mennyiségét…
rizsfőzés mikróban
Fahéjas-mézes alma
…a mandulát, rászórom a fahéjat, belerakom a mézet. Jól összekeverem, majd 5-6 perc alatt fedő alatt a mikróban megpárolom. Megjegyzés: A 90 napos gyümölcsnapjára is ajánlom. Délben a családi ebédnél…
PIRAMIS
…(mikróban kicsit megolvasztani) Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kókuszreszelékkel beszórt formába nyomjuk. Belenyomjuk a formakúpot, és azt kihúzva az alábbi töltelékkel megtölteni, és 1 db kerek háztartási keksszel lezárni. Töltelék:…
Őszibarackos grízes süti
…tésztaszűrőben összeforgatjuk őket a fél lime levével és 1-2 ek. búzadarával, majd hagyjuk lecsepegni. A vajat vagy sütőmargarint mikróban megolvasztjuk és félretesszük kihűlni. A száraz hozzávalókat, azaz az átszitált lisztet,…
Aludtejes prósza
…bögrében a mikróban. Egy mély tálba beleöntöm a kefírmennyiség felét, a két tojást, a sót, és gépi habverővel (de jó a sima fakanál is) annyi liszttel keverem ki, hogy nokedli…
Őszibarackos alagút
…be a zselatint, mikróban picit melegítek rajta, hogy csomómentes legyen, majd a túrós masszához keverem. A felezett őszibarackokat kettévágom. A tésztával bélelt formába öntök egy kevés túrót, majd belerakom az…
Tarhonyás rakott zöldbab
…1 fej vöröshagyma darált húshoz fűszerek: só, őrölt bors, majoránna, bazsalikom. fél dl étolaj Elkészítés: A mikróban megfőzöm a tarhonyát. A darált húsból a hagymával és a fűszerekkel pörkölt alapot…
Szalagos farsangi fánk
…tojássárga A sütéshez olaj Elkészítés A lisztet egy edénybe tesszük (érdemes átszitálni, és télen egy kicsit a mikróban meglangyosítani, hogy a tésztánk könnyebben megkeljen). A meleg tejet, a porcukrot, az…
Nagyon túrós lepény
…alaposan összekeverem, végül óvatosan beleforgatom a 9 tojásfehérjéből vert habot és a túrót, hogy darabos maradjon. Kivajazott nagy gáztepsiben sütöm. Mikróban melegíthető. Nagyon finom!!! Megjegyzés: A receptet Skuli küldte. Köszönjük!…
Gombaragu
…van, hogy húsok mellé, csökkentve azok mennyiségét. Nagyon attraktív, és pillanatok alatt összeüthető. Vendégségnél előnye, hogy előző este is elkészíthető, mikróban megmelegítve olyan, mint újkorában. (A gomba miatt csak 1…