Fahéjas szelet
…formálunk belőle, és a tepsi hátán, sütőpapíron megsütjük. A krémhez a tej felét felforraljuk, a másik felét elkeverjük a liszttel. Beleöntjük a tejbe, sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A vajat vagy…
rizsfelfújt tej nélkül
Zebra kekszes
Hozzávalók: 1,5 csomag Albert keksz (a nagy csomagos) A csokikrémhez: 2 evőkanál kakaó 25 dkg sütőmargarin 5 evőkanál liszt (kis púppal) 2 dl tej 15 dkg porcukor A málnás krémhez:…
Mákos, almás béles (saját recept)
…terítjük. Egy órát állni hagyjuk langyos helyen, aztán a tetejét bekenjük tojással, megszurkáljuk villával, és közepesen meleg sütőben megsütjük. Máktöltelék: a hozzávalókat összekeverjük és forró tejjel leforrázzuk. Csak annyi tej…
Oroszkrém kocka
…kell hűlnie. A tej negyedét egy keverőtálba öntöm, a többit felteszem forrni a cukor felével. A tej negyed részébe beleteszem a krémport, vagy a lisztet, a tojássárgát, a vanília rúd…
Csokihercegnő
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A csokikrémhez 300 g tejcsoki 1,25 dl tej 40 g kristálycukor 4 tojássárgája 75 g étcsoki 1 dl tejszín A piskótához 50…
Diabetikus recept, Beigli
…héja 1 dl 1,5 %-os tej 7 dkg fruktóz 20 dkg mák Elkészítés Az élesztőt 1 dl langyos tejben megfuttatjuk. A lisztet megszitáljuk, hozzáadjuk a tejben elkevert tojásokat és az…
Fahéjas szelet
…dl tej 45 dkg liszt 2 kávéskanál fahéj Krém 1 liter tej 10 evőkanál liszt 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 vaníliás cukor Elkészítés A…
Duna hullám (sütés nélkül)
…dl tej 1 cs hidegen kikeverhető vaníliapuding + 4 dl tej 20 db babapiskóta 1/2 kg magozott meggy 2 csepp vaníliaaroma 2 csepp rumaroma 2 evőkanál vaj vagy sütőmargarin Elkészítés…
Pozsonyi kifli
…3-4 ek. baracklekvár reszelt citromhéj 20 dkg darált mák 15 dkg cukor 150 ml tej 5 dkg mazsola Elkészítés A tejet a cukorral, élesztővel felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal…
Citrusos madártej
…a tojásokat, a fehérjét 5 deka cukorral verjünk kemény habbá. Forraljuk fel a tej felét egy lábasban, majd a habból evőkanál segítségével szaggassunk nagy galuskákat a tejbe. Egy adagban egyszerre…