Szardíniás rizssaláta

…szardíniát. Leöntjük a citromlé, az olaj, só és bors felhasználásával készült salátaöntettel. Fogyasztás előtt legalább 2 órára tegyük hűtőszekrénybe. A salátát díszítsük finomra vágott zöldpetrezselyemmel és a hagymák zöld szárával….

Madártej-torta

…is maradhat/ Elkészítés: 5 tojásból készült piskótát sütök, és belehelyezem egy nagyobb tortaformába /30 – 35 cm-es/. 8 dl tejet felforalok 3 kanál cukorral és a két csomag vaníliás cukorral….

Puncsos mignon

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl. vízből és 10 dkg. cukorból készült szirup 5 dkg. csoki a bevonáshoz 5 dkg. darált dió 3 dkg. kakaó 6…

Sertésnyelvpörkölt, pikáns burgonyafőzelékkel

…a mustárt és ezzel is összeturmixolom.Ezt a sűrítményt visszaöntöm a burgonyára megkavarom és összeforralom.Ezzel el is készült a főzelék,közben a nyelv is puhára párolódott,jöhet a tálalás. Tanácsok: Az így elkészített…

Fügés crostata

…6 dkg vaj 6 dkg áttört sovány túró 2 evőkanál hideg víz A bogyós gyümölcsökből készült mártáshoz: 10 dkg áfonya 10 dkg fekete szeder 1 púpos evőkanál barnacukor 1 teáskanál…

Madártejes-diós palacsinta

Hozzávalók: kb. 20 darab palacsinta 1 liter tejből készült madártej kb. 20 dkg dió ízlés szerint cukor Elkészítés: A kisült palacsintát megszórjuk cukros dióval, majd ráteszünk még egy palacsintát, arra…

Fehérboros-csiperkés pulykaragu

…a tejfölt, kicsit összerotyogtatom az egészet, ha szükséges, utánasózom. 5. Ezzel el is készült ez az egyszerű, de laktató étel. Nokedlivel tálalva a legfinomabb. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Hnorbert…

Inteligens krémes

…és a keményre felvert tojásfehérjéből készült habot keverjük hozzá. Kivajazott, vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük a hideg keveréket, és betesszük a hideg sütőbe. Begyújtjuk a sütőt és 10-15 percig maximális…

Párizsis rizssaláta

…ami lehet füstölt is. Leöntjük a citromlé, az olaj, só és bors felhasználásával készült salátaöntettel. Fogyasztás előtt legalább 2 órára tegyük hűtőszekrénybe. A salátát díszítsük finomra vágott zöldpetrezselyemmel és a…

Csirkeaprólék leves ..

…tegyük bele a borsót és a májat is. Amikor minden puha, elzárhatjuk, s tálalhatjuk. ( Tanácsok: (Tehetünk bele, ha laktatóbban szeretnénk apró 1 tojásból készült galuskát.) A receptet beküldte: Polli…