…a két evÅ‘kanál tejjel, a vágási éleket kihagyva megkenjük a roládokat, majd 2 evÅ‘kanál cukorral megszórjuk. Az elkészített roládokat egy sütÅ‘papírral kibélelt sütÅ‘lapra helyezzük úgy, hogy a tésztavég alul legyen….

…tekerjük. (Egy fÅ‘zÅ‘kanálnyélbÅ‘l 2 db 10 – 12 cm-es darab jön ki). 20 percet pihentetjük, és forró sütÅ‘ben kisütjük. Sajtkrém: 30 dkg reszelt sajtot, 4 tojássárgájával, 4 dkg liszttel, 2…

…vékonyra kinyújtjuk. Kb. 25X2 centiméteres csíkokra vágjuk. A csíkokat roló]}**sütÅ‘ csÅ‘re csavarjuk úgy, hogy tészta szélei egymást fedjék. Tojással megkenjük, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben magas hÅ‘mérsékleten (200C) megsütjük. A rolókat a…

…sütÅ‘margarint, és szorosan felcsavarjuk. Téglalap alakúra, és vékonyra kinyújtjuk. Egész tojással lekenjük, egy centi széles csíkokra vágjuk. Csíkonként sütÅ‘fákra tekerjük, és forró sütÅ‘ben megsütjük. Én a sütÅ‘fákat elhasznált seprűnyélbÅ‘l vágattam,…

…és forró sütÅ‘ben kisütjük. A tésztát forrón kell lehúzni a nyélrÅ‘l. Egyforma darabokra vágjuk és nyomózsákkal a krémet beletöltjük a tésztákba úgy, hogy a két végén a krém kilátszódjon. A…

…tojással, és fém sütÅ‘hengerre, vagy farudakra (fakanálnyélre) csavarjuk. A rolókat finoman hengergessük meg, majd kenjük meg tojással. Sorakoztassuk tepsibe, és tegyük forró sütÅ‘be. Még melegen húzzuk le a formáról, és…

…nyújtás, hajtogatás, ismét 20 perc pihenÅ‘ és nyújtás, hajtogatás, és kész. A továbbiakban úgy járunk el vele, mint a bolti leveles tésztával. 20 percet pihentetjük és forró sütÅ‘ben kisütjük. A…