Tofus rakott zöldbab
…petrezselyem, 1 bögre köles, 20 dkg FETA sajt (vagy más sovány sajt pl. Óvári), só, bors, Vegamix, kevés olaj és zsemlemorzsa, 3 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A burgonyát héjában, gőzben megfőzzük,…
rostélyos héjában főtt burgonya
Gyümölcsös párolt káposzta
…lenni. Tanácsok: Ajánlom sült húsok mellé, pl. oldalas, kacsa, liba, kiváló kiegészítő mellé a héjában sült burgonya! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Zsuzsi1234 Hasonló kategóriák fokhagma elte savanyúnak…
Csongrádi tepsis csirke
…A csirkét nyolcfelé vágjuk és besózzuk. A darabokat lisztbe és felvert tojásba forgatjuk, majd bő, forró olajban kisütjük. A burgonyát héjában sós vízben megfőzzük, meghámozzuk, majd karikákra vágjuk. Hasonlóan karikákra…
Frissen sütött sajtos érmék
Hozzávalók: 20 dkg főtt burgonya,10 dkg vaj,15 dkg Reszelt Pannónia sajt,25 dkg liszt,2 dkg sütőpor,3 dl olaj,só, pirospaprika Elkészítés: A héjában, sós vízben megfőzött burgonyát megtisztítjuk és lereszeljük. Hozzáadjuk a…
Rakott krumpli hallal
…szerecsendió petrezselyem halfűszer keverék olívaolaj Elkészítés: A krumplit sós vízben héjában megfőzöm. A kelbimbót és a kukoricát egy másik edényben kevés sóval kb. félig megfőzöm. A halat sózom és halfűszerrel…
Almás-gombás lasagne
…Elkészítés: Főzd meg félig a gombát, szeleteld fel az almát (ne hámozd meg, a héjában van a vitamin :), ami most ugyan kisül belőle). Vajazz ki egy tálat, tegyél le…
Rakott krumpli II.
Hozzávalók: 4-5 db közepes nagyságú burgonya 4-5 db tojás zsemlemorzsa margarin tejföl só ételízesítő Elkészítés: A krumplit (héjában) és a tojást megfőzöm, majd megpucolom. Egy tűzáló edényt kikenek margarinnal és…
Fogas hidegen
…a borral, tejföllel hígítjuk, hozzáadjuk a mustárt, cukorral, borssal ízesítjük. A franciasalátához a zöldségeket, a burgonyát és az almát jól megmossuk. A burgonyát héjában megfőzzük. Az almát lehéjazzuk, a megfőtt…
Sajtos röszti
Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 2 fej hagyma, 20 dkg lágy sajt (pl. Anikó), 1 csokor petrezselyem, 5 dkg vaj, só, bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük és kihűtjük (ehhez a…
Báránycurry
…cukorborsó (héjában) 2 konzerv csicseriborsó (kb. 26,5 dkg lecsöpögtetve) Elkészítés: A húst leöblítjük, eltávolítjuk róla a faggyút és az inakat, a többit felkockázzuk, és egy tűzálló tálba tesszük. A fokhagymát…