Banán roston sütve
Hozzávalók: 2 db banán 3 dkg vaj 1 evőkanál porcukor 1 db narancs Elkészítés: A meghámozott banánokat hosszában kettévágjuk, meglocsoljuk a narancs levével, meghintjük a lereszelt héjával és fél órán…
roston sült kárász
Mézes-csípős csirkeszárnyak grillezett zöldségekkel
…pácba beleforgatjuk a csirkeszárnyakat, és egy éjszakán át hűtőben érleljük. Másnap lecsepegtetjük a felesleget, majd roston vagy serpenyőben megsütjük a szárnyakat a zöldségekkel együtt. Megjegyzés: A receptet Zefir küldte. Köszönjük!…
Jemeni birkasült
…közben összeugorjanak. A fűszereket összekeverjük, és a hússzeletek mindkét oldalát jól bedörzsöljük, majd fél órát állni hagyjuk. Ezután olajjal megkenjük, és roston, lehetőleg faszénparázs felett megsütjük. Forrón tálaljuk. Elkészítési idő:…
Laskagomba-saláta szarvasgombás fokhagymapesztóval
…kb. 5 percig pirítjuk, s hagyjuk kihűlni. Közben a salátákat megmossuk, összetépkedjük, a többi hozzávalót összekeverjük, majd az egészet nagy keverőtálban összeforgatjuk. Roston sült halakhoz, húsokhoz kitűnő köret lehet. A…
Csíki mártás
…apró kockákra vágott főtt céklát, valamint a párolt gombát, és az egészet laza csuklóval összekeverjük. Tálaljuk előhűtött mártásoscsészékben, bundázott vagy roston sült halak kísérőjeként. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!…
Roston sült vilmoskörte korinthoszi mazsolával
Hozzávalók: 4 körte egészben 5 dkg cukor 1 citrom leve 1/4 vaníliarúd 5 dkg mazsola 5 cl Calvados likőrben áztatva Elkészítés: Óvatosan meghámozzuk a körtéket úgy, hogy a szára megmaradjon….
Roston sült töltött paradicsom
…sütjük, míg puha lesz és héja kissé megbarnul. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sűritett paradicsom készítése sűrített paradicsom készítése házilag sűrített paradicsom készítés roston sült kárász…
Roston sült lazac kapribogyómártással
Hozzávalók: 4 darab kb. 10 dkg-os lazacszelet só őrölt fehérbors 5 dkg vaj A mártáshoz: 4 dkg vaj 1 marék kapribogyó 1 csokor friss kapor só őrölt fehérbors 1 dl…
Roston sült kolbászkák (erdélyi)
Hozzávalók: 1/4 kg marhahús, 1/4 kg sertéshús, 10 dkg birkahús, késhegynyi szódabikarbóna, bors, 1 kiskanál csombor, 1 fej fokhagyma, só Elkészítés: A húst kétszer, háromszor átdaráljuk, majd a sóval, borssal,…
Roston sült keszeg
Hozzávalók: 4 kis keszeg, néhány szál kapor, 1-2 evőkanál grill fűszerkeverék, 3-4 evőkanál olaj Elkészítés: A keszegeket megtisztítjuk, sűrűn bevagdossuk, bekenjük olajjal, és beszórjuk a fűszerkeverékkel. A rostélyra fektetjük a…