Fekete-erdő torta VII.
…adagoljuk a folyadékot a tojásos liszthez, csomómentesre keverjük, majd egy kicsit több folyadékot öntünk bele, hogy állagra folyékony legyen, de azért ne túlságosan, kb. 1,5-2 dl meggylé kell ehhez. Vízgőz…
rostos meggylé készítése
Lúdláb torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg rumos meggy 10 dkg étcsoki 5 dkg cukor 4 dl tejszín 1 csokoládés kerek piskótalap 1 dl rumos meggylé Elkészítés…
Erdei gyümölcsös torta
…méz 50 dkg tehéntúró 50 dkg vegyes erdei gyümölcs 18 dkg színtelen zselatin 1 zacskó tortazselé 2 dl meggylé Elkészítés A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A gyümölcsöket megmossuk és lecsöpögtetjük….
Lúdláb
…dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 3 dkg kakaó 2,5 dl tej 3 ek rétesliszt 1/2 üveg magozott meggybefőtt, vagy fagyasztott, magozott meggy 0,5 dl meggylé 1,5 dl rum…
Anna hullám
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 csomag eper pudingpor 2 dl meggylé 25 dkg margarin 10 dkg porcukor Tészta 4 tojás 25 dkg porukor 1 csomag vaníliás…
Dinnyesaláta (ünnepi asztalra)
Hozzávalók: 1 közepes görögdinnye, 1-2 szem őszibarack, 1 fürt piros szőlő, 1 fürt fehér szőlő, 1-2 körte, 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál méz, 0, 5 dl meggylé, 1 kávéskanál rumaroma…
Puncs szelet
…vaj 15 dkg porcukor, 3 ek baracklekvárt 3 ek rumot 3 ek kakaót, Rózsaszin máz 21 dkg porcukor 3 ek olaj 3 ek meggylé-simára keverni.Fényes lesz. Elkészítés: 4 tojásból piskóta…
Meggyes-túrós sütemény
…cukor 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg túró Az öntethez: 2 csomag tortazselé 5 dl folyadék (meggylé vagy víz) Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a…
Különleges meggyital
Hozzávalók: 2 tojás 3 evőkanál cukor pici só 1/4 liter meggylé 5 dl tej szerecsendió Elkészítés: Habverővel jó sűrűre felverjük a tojássárgákat cukorral és sóval, hozzáadjuk a tejet, a meggylevet…
Tűzoltó szelet
…A krémhez a pudingot, a cukorral, csipet fahéjjal felfőzzük 8 dl meggylében, ez 1 üveg meggylé és víz keveréke. A krémet meg forrón a meggyre öntjük. Erre rámorzsoljuk a morzsához…