Gundel palacsinta
…dl tejszínt és rákenjük a palacsinták tetejére. A másik 1 dl tejszínt habbá verjük és foltokban rárakjuk a csokimáz tetejére. Ez a mennyiségű töltelék 8 palacsintára elég. Hűtőbe tesszük dermedni….
rozslisztből palacsinta
Veres Kati palacsintás rétese
…db kész palacsinta 1 csomag réteslap (4 lap) kevés olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A diót meg a mákot külön-külön 1-1 deci tejjel leforrázzuk. s csakúgy mint a túrót, a cukorral, a…
Kanadai palacsinta
…pohár tej. Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverjük. Halmokat rakunk a jól kikent palacsintasütőre (kb 10 cm-es átmérőjű, 0,5 cm vastag). Közepes lángon megsütjük. Juhar sziruppal meglocsoljuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Túrós-barackos palacsintalepény
…Egy tányérra kiterített palacsintára egyenletesen elosztjuk a túrókrém megfelelő mennyiségét, közepébe fél barackot helyezünk, egy másik palacsintával letakarjuk, tetejét édesített tejföllel megkenjük. Sütőben pirosra sütjük. Hideg vanília öntettel kínálhatjuk, melybe…
Kávékrémmel töltött palacsinta
…A palacsintatésztát pár percig állni hagyjuk. A tésztából a szokásos módon, kevés, megforrósított olajon palacsintákat sütünk. A vaj vagy sütőmargarin felét megolvasztjuk és megpirítjuk a lisztet, majd felöntjük a tejjel….
Habos édes palacsinta (alaprecept)
Hozzávalók: 8 palacsintához: 3 tojás 5 dl tej 1 evőkanál olaj 1 teáskanál cukor 25 dkg liszt Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a tejjel, az olajjal, a cukorral és…
Töltött palacsinta
Hozzávalók: 1 l tej 4 db tojás só 40 dkg csirkehús /lehet maradék csirkepörkölt/ 50 dkg liszt 3 dl telföl Elkészítés: A palacsintatésztát hagyományos módon megkeverjük és kisütjük. (Inkább vékonyabbakat…
Flambírozott gesztenyés palacsintakarikák
Hozzávalók: 8 db édes palacsinta, 20 dkg gesztenyepüré, 5 dkg porcukor, 10 dkg étcsokoládé, 3 dkg vaj, 0,5 dl rum Elkészítés: A szokásos módon megsütjük a palacsintákat. A gesztenyepürét a…
Zöldséges rakott csirkemell
…hozzá)palacsinta szerű tésztát készítünk,ízles szerint sózzuk.Beleforgatjuk az előre besózott (delikát)csirkemellet,és a tepsibe szorosan egymásmelle fektetjük.Erre kerül a párolt zöldség.A tetejére sajtot reszelünk.Az igazi ínyencek variálhatják fetasajttal,füstölt sajttal.Közepes hőmérsékleten sütjük. A…
Isteni Gundel palacsinta
…Ezután legalább egy óráig pihentessük, majd forró olajon palacsintasütőben süssük ki a palacsintákat. A töltelékhez a tejszint főzzük fel, és adjuk hozzá a többi összetevőt. Kb. egy percig főzzük, majd…