Narancs velős madártej
Hozzávalók: 4 narancs, ½ dl cseresznyelikőr, csokitojás A madártejhez: 8 + 1 dl tej, 8 dkg kristálycukor, 2 rúd vanília, 1 ek. főzős vanília puding, 6 tojás sárgája, 4 tojás…
rud fasirt
Madártej IV.
Hozzávalók: 1 liter tej 6 tojás 6 evőkanál cukor 2-3 csomag vaníliás cukor vagy vanília rúd 1 evőkanál cukor a habba Elkészítés: A tojásfehérjéket 1 evőkanál cukorral habbá verjük, majd…
Baklava (szerintem)
…1 rúd fahéj, 1 darabka narancs v. citromhéj, 1 evőkanál méz, Elkészítés: Olvaszd meg a vajat, majd tedd félre! A diót keverd össze fahéjjal, valamint a cukorral! A vajjal kenj…
Pizzás rúd
…dkg reszelt sajt Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, 20 percig pihentetjük. Átgyúrjuk, ismét ugyanannyi ideig pihentetjük. Ezután kb 2 cm vastagra nyújtjuk, pizzakrémmel megkenjük. Kb 2×8 cm-es rudakra vágjuk. Sütőpapírral bélelt…
Szezámmagos rúd
…mákkal, a sóval és annyi tejföllel, hogy jól gyúrható tésztánk legyen, összegyúrjuk. Kinyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk szezámmaggal, majd 1.5 cm széles és 5-6 cm hosszú rudakra vágjuk. gyermekkel is készíthető…
Vaníliakrémes-epres sütemény
…és a díszitéshez 1 rúd vanília 7,5 dl tej 7 tojássárgája 13,5 dkg cukor 4 dkg liszt só 20 szem eper csokoládéforgács porcukor Elkészítés Felforraljuk a margarinnal, a sóval és…
Túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30-40 perc Tészta 25 dkg liszt 15 dkg Rama 1 tojássárgája 1 ek porcukor 1 ek kakaó pici szódabikarbóna 1/2…
Almás legyezőtorta Update2
Hozzávalók: 20dkg teljes kiőrlésű liszt 8dkg vaj 3dl tejszín 6db alma (elsősorban a jonatánt ajánlom) 1 rúd vanília, édesítőszer 2 tojássárgája 10dkg durvára vágott mandula 5 dkg méz ízlés szerint…
Puncsmártás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl tejszín 1/2 dl rum 1/4 rúd vanília 3 dl tej 1,5 dkg liszt 12 dkg cukor 3 tojássárgája piros ételfesték…
Zabpelyhes almás lepény
…reszelt héja 1 rúd vanília 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg 1 mokkáskanál őrölt gyömbér 4-5 evőkanál dió vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A szójagranulárumot 15-20 percre 2 dl meleg…