Márványsütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:75 perc 1 vaníliás cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 3-4 tojás némi rum vagy citromaroma csipet só 50 dkg…
rum házilag
Mogyorós praliné
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg fehér csokoládé 15 dkg darált mogyoró 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojásfehérje 2 evőkanál rum…
Keksz-szalámi
…rum Elkészítés A kristálycukrot a vízzel feltesszük főni. Hozzáadjuk a kakaóport, és együtt főzzük kb. 5 percig, (nem tovább, mert a cukor ismét kristályosodni kezd). Ezután a tűzhelyről levéve beletesszük…
Kókuszgolyó egyszerűen és finoman
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl erős kávé 1/2 dl rum kókuszreszelék 15 dkg kakaópor 1/2 kg porcukor 1/2 kg darált keksz Elkészítés Egy nagy tálban…
Halálos csokitorta
…kevés margarin és cukrozatlan kakaópor a tortaforma előkészítéséhez. A mázhoz: 10 dkg étcsokoládé, 4 dkg margarin, 1 evőkanál rum. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 150 fokra. Alaposan kimargarinozunk egy 24 cm…
Kókuszos lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc Krém 15 dkg kókuszreszelék 4,5 dl tejszín 3 ek. liszt 10 dkg cukor 2 tojás 3 ek. rum 10 dkg…
Kekszes őzgerinc
Hozzávalók: 2 dl víz 25 dkg porcukor 5 dkg kakaó 25 dkg margarin citromhéj (elhagyható) fél dl rum (vagy rumaroma) 25-25 dkg háztartási keksz Elkészítés: A keksz kivételével a hozzávalókat…
Diós csoda
…dkg dió 25 dkg porcukor 4 tojás fehérje 1 citrom 0,5 dl rum Elkészítés: A liszteket mély tálban összekeverjük, hozzáöntjük a sütőport, összegyúrjuk a margarinnal, az 5 dkg cukorral kikevert…
Egyensúly-tészta
…mindig a hab tetejére szitáljuk. Laza, széles mozdulatokkal dolgozunk, hogy a hab ne törjön. A masszához adjuk a rum, mazsola, gyümülcsök, csokidarabkák, kakaó, füszerek stb. Tepsibe simítjuk (25×35 cm, 30-50…
Fogkefe
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 ek. kakaó 1 ek. tej 7 dkg cukor 10 dkg Rama margarin Krém kevés rum 1 cs. mazsola 20…