Császármorzsa – osztrák módra
Hozzávalók: – 1,25 dl tej – 1 evőkanál tejszín (ettől lesz igazán foszlós) – 12,5 dkg liszt – 4-5 tojás – 6 dkg cukor – mazsola rumba áztatva (tetszés szerint)…
rumba szelet receptje
Pilisi rakott palacsinta
…fürt ribiszke Elkészítés A palacsintát vékonyan megkenjük dzsemmel, és meghintjük a cukorral elkevert dióval. Minden második palacsintára pár szem rumba áztatott mazsolát is szórunk. A lerakott palacsinták tetejét bevonjuk keményre…
Mazsolás-sárgabarackos csirke
…rum só bors fűszerek 1 evőkanál cukor késhegynyi vaj Elkészítés: A mazsolát és a sárgabarackot előző nap beáztatjuk a rumba. Egy-két kanálnyi olajon megpirítjuk a kettévágott combokat, amit előtte sóztunk,…
Gesztenye krémleves rumos mazsolával (karácsonyra)
…lehúzva vaníliás cukorral ízesítjük, majd merülő mixerrel habosítjuk. Rumba áztatott mazsolával (legjobb, ha egy napig előtte érlelődik) megszórva, juharsziruppal vagy karamellel “pettyegtetve”, melegen vagy jégbe hűtve kínáljuk. Tanácsok: Italajánlatom hozzá:…
Gesztenyés torta
…ráreszelünk a pudingra, és sűrűn telerakjuk rumba áztatott, kimagozott meggyel. Erre ráborítjuk a tortalap felső részét, a pudingos felét belülre. A tortát csokimázzal bevonjuk. Csokimáz: a tejet a cukorral, kakaóval…
Szaftos kockák
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 6 tojás 30 dkg cukor 30 dkg liszt 30 dkg mazsola (rumba áztatott) 30 dkg darabolt dió, vagy mogyoró 30…
Joghurt torta
…is. Kuglóf formába töltöm, babapiskótát áztatok kicsi rumba, majd a tetejére rakom. 1 órára hűtőbe teszem, majd kifordítom a formából. Ha nem akar kijönni, pár percre forró vízbe állítom. gyermekkel…
Fahéjas mézes teaszelet
…5 dkg mazsola 7 tojás 1 kávéskanál fahéj 10 dkg étcsokis bevonó Elkészítés 5 dkg diót késsel durvára vágunk, a mazsolát rumba áztatjuk. A tojások fehérjéjét 3 kanál cukorral kemény…
Almás, túrós pite
…habbá verjük és hozzáadjuk a maradék cukrot. Az egészet a túrós masszához keverjük. Végül hozzáadjuk a lisztet és a rumba áztatott mazsolát. A masszát megvajazott vagy sütőmargarinozott lisztezett sütőlemezre kenjük….
Északi palacsinta
…nagyságú palacsintákat sütünk,egymásra tornyozva töltjük meg :eper-, málna-, barackdzsem, cukrozott fahéj, és kakaópor. Tetejét keményre vert tejszínnel díszítjük. Az almát helyettesíteni lehet rumba áztatott mazsolával is. A receptet beküldte: KANÁRI…