Fonott mákos kalács
…kenéshez) 5 dkg vaníliás porcukor a hintéshez Elkészítés A hozzávalókból tésztát készítünk, és meleg helyen megkelesztjük. 12.5 dkg mazsolát kiválogatva, 5 ek. rumba áztatunk, egy éjszakát állni hagyjuk. Elkeverünk 50…
rumba szelet receptje
Gesztenyekrémleves habgaluskával
…Folyamatos kevergetés mellett beletesszük a gesztenyepürét, és néhány percig főzzük. 2. Ezután az edényt lehúzzuk a tűzről, és merülő mixerrel krémesre turmixoljuk a levest. 3. Rumba áztatott, forrázott mazsolát teszünk…
Márton szelet
Hozzávalók: Rama sütőmargarin: 7 dkg dió, mandula vagy mogyoró: 4 dkg kristálycukor: 18 dkg finomliszt: 16 dkg rumba áztatott mazsola: 4 dkg tojásfehérje: 7 db Elkészítés: A felvert tojásfehérjéhez hozzáadjuk…
Csokiszalámi
…Elkészítés: A margarint, a tojást és 15 dkg cukrot összekerünk. Az ostyalapot jó apróra beletörjük, kakaóport, apróra vágott diót, mazsolát – amit rumba is be lehet áztatni előtte, zselés cukrot…
Vasvári krémes tekercs
…rumba áztatott mazsolával. 5.Ezt a krémet egyenletesen elsimítom a piskótatésztán,majd szorosan feltekerem.A félretett krémmel a tekercset kívül is megkenem,egy villával megcsíkozom,és kifagyasztás után meleg vízbe mártott késsel felszeletelem. Tanácsok: Jó…
Aszalt szilvás, csokoládés kocka
…dkg porcukor 4 db tojásfehérje 8,5 dk liszt 1 kk fahéj 1 dl víz tejszínhab Elkészítés Az aszalt szilvát félbevágni, és a rumba beáztatni, majd hagyni hogy jól magába szívja…
Mogyorókrémes süti
…tésztára mogyorókrém tejes-rumba áztatott keksz Krém 1 l tej 4 cs. vanília puding 6 tojássárgája 1 margarin 25 dkg porcukor 2 e.k. kakaópor Tetejére 4 dl tejszín habfixáló Elkészítés Tészta:…
Mennyei somlói galuska
…kakaó 15 g liszt rum + 5 cl tej (hideg) Elkészítés Lehetőleg előző nap rumba beáztatjuk a mazsolát és megdaráljuk a diót. A piskóta készítéséhez a tojások fehérjéjét a cukor…
Túrós süti őzgerincben
…és a túrós masszát beleöntjük. A tetejére tejbe – esetleg rumba – áztatott babapiskótákat teszünk. Pár órára hűtőszekrénybe tesszük, majd kiborítjuk és úgy szeleteljük. Tippek A túróba ízlés szerint tehetünk…
Mazsolás szelet
…még hozzá cukrot. A süti tetejét meglocsoljuk rummal, majd a mázzal kenjük meg. A tetején azonnal bejelöljük a szeletek helyét, és mindegyikre mazsolát teszünk. Ha megszáradt 5×3 cm szeletekre vágjuk….