…babapiskóta 3 dl tejszínhab Elkészítés A meggyet kimagozzuk, és beáztatjuk a rumba. A vajat vagy sütőmargarint és a tojássárgát habosra verjük, majd hozzáadjuk a kakaót, és a keményre vert habot….

…is. Kuglóf formába töltöm, babapiskótát áztatok kicsi rumba, majd a tetejére rakom. 1 órára hűtőbe teszem, majd kifordítom a formából. Ha nem akar kijönni, pár percre forró vízbe állítom. gyermekkel…

…ráreszelünk a pudingra, és sűrűn telerakjuk rumba áztatott, kimagozott meggyel. Erre ráborítjuk a tortalap felső részét, a pudingos felét belülre. A tortát csokimázzal bevonjuk. Csokimáz: a tejet a cukorral, kakaóval…

…és forró barackízzel leöntjük. A héjától megtisztított, félbevágott sárgabarackkal díszítve tálaljuk. Tippek Íze még pompásabbá tehető, ha kevés barackpálinkával leöntjük, és flambírozzuk. A masszába kevés rumba áztatott mazsolát is tehetünk….

…az élesztőt. Egy kevés liszttel puha kovászt készítünk, a tetejét beszórjuk liszttel, és meleg helyen fél órát kelesztjük. A mazsolát rumba áztatjuk. Amikor a kovász felülete erősen berepedezik, hozzáadjuk a…

…robotgéppel habosra keverjük. Hozzáadjuk a kihűlt tejes krémet. Az előzetesen rumba áztatott meggyet lecsöpögtetjük, ezt is a masszához keverjük, fél deci meggylével és a vaníliás cukorral együtt. A krémet rásimítjuk…

…tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett 20 cm-es tortaformába, és süssük 180 fokon 40 percig. Áztassuk be a rumba a mazsolát, és kockázzuk fel a körtét. Olvasszuk fel a csokit…