Szilvás-körtés tiramisu torta

…bőven halmozok a krémből. Erre ráterítek egy sor gyümölcsöt, vegyesen. Erre kerül egy újabb réteg mascarpone, vékonyabban, mint az első. Jöhet a rumos kávéban megfürdetett babapiskóta. (Ez nem a reklám…

Pénztárcakímélő tiramisu

…tejbe belekeverem a zselatint. Amikor már nem teljesen forró, habverővel hozzákeverem a tejfölt. A piskótákat belemártom a rumos kávéba, és a krémmel váltakozva tálba vagy tortaformába rétegezem. A legfelső réteg…

Rumos-csokis szelet

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg darált keksz 25 dkg Rama margarin 25 dkg cukor 3 ek. kakaópor 2 dl tej 10 dkg keserű…

Gyerek mogyorós

…krémet rákenjük a mogyorókrémre. A kekszet rumos tejbe áztatjuk, és rárakjuk a sárga krémre. A kekszre rákenjük a csokoládés krémet. A tejszínport a habfixálóval együtt hideg tejjel felverjük, és rákenjük…

Rumos-csokis szelet

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1.5 dl tejszín 10 dkg cukor 30 dkg étcsokoládé (70%- os kakaótartalmú) 1.5 dkg kakaópor 3 dkg sovány tejpor 8 cl barna…

Tejszínes gesztenyekrém

Hozzávalók: 4 dl tejszín, 25 dkg gesztenyemassza, fél-fél dl rum és meggybefőttlé (vagy házi rumos meggy leve), 1 teáskanál kakaópor, 1 teáskanál zselatinpor, csipetnyi só, a díszítéshez: 2 evőkanál kimagozott…

Finom gyümölcskenyér

…a tej negyedét és sűrű kovásszá keverjük. 20 percig kelesztjük. Az olvasztott vajat vagy margarint vagy sütőmargarint, a narancshéjat, sót, a maradék cukrot, a mandulát, a rumos mazsolát, szerecsendió-virágot, a…

Rumos-csokis szelet

Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg darált keksz 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tej 20 dkg kristálycukor 3 ek. kakaópor 20 ml…

Rumos-csokis szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Mázhoz 10 dkg tortabevonó 2 evőkanál olaj 1/2 kg darált háztartási keksz 2 evőkanál kakaó 30 dkg cukor 1 egész rumaroma 2…

Kata szelet III.

…töltelékhez valókat keverjük össze majd az egyik megsült tésztalapot morzsoljuk bele. Az így kapott diós massza kerül a lapok közé. Fektessük le az egyik lapot (én megszoktam locsolni rumos-vaníliás cukros…