Rumos félholdak
…A még meleg megsült tésztára kenjük a rumból és porcukorból kevert mázat. Hagyjuk, hogy kihűljön. A félholdakat egy 4-cm átméretű pohárral vágjuk ki. Először egy teljes kört vágunk ki, utána…
rumos félhold
Rumos félhold
…A mázhoz valókat jól kikeverjük, hogy sima legyen. Amikor a tészta megsült, 2-3 perc várakozás után a mázat a tetejére öntjük, elsimítjuk, és ha teljesen kihűlt, akkor pogácsaszaggatóval félholdformára kiszaggatjuk….
Kossuth-kifli
…megsült, kiszaggatjuk félhold alakúra, és bármilyen fondánnal bevonjuk. Fondán: 20 dkg cukrot másfél dl vízzel főzni teszünk, ha forr, a habot ecsettel vagy kiskanállal leszedjük, utána egy negyed citrom levét…
Jeges kifli
…dkg élesztő kevés tej Elkészítés Kis tejben beáztatjuk az élesztőt, majd ezután hozzáadjuk a többi alkotóelemet, és összegyúrjuk. Vékonyra sodorjuk, cukormázzal megkenjük, félhold alakúra szaggatjuk. Ha megsült, lekvárral megtöltjük. Cukormáz:…
Sajtos holdacskák
…sajttal megszórjuk. Félhold alakúra szaggatjuk, kisütjük. A krémet a hozzávalókból sűrűre főzzük. Még melegen 6 dkg reszelt sajttal összekeverjük. Ha kihűlt, 10 dkg teavajjal kikeverjük. Két holdacskát összeragasztunk a krémmel,…
Tarkabarka
…tésztát, majd 1 kanál barna tésztát teszek bele, és így tovább. Végül előmelegített sütőbe teszem, közepes hőfokon sütöm, kb. fél óra alatt kész. A tepsiben hagyom kihűlni, és pogácsaszaggatóval félhold…
Mandarinos félhold
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db tortalap 35 dkg tehéntúró 30 dkg mandarin 10 dkg cukor 1 dl tejszín 3 csomag vaníliás cukor 2 tojás 1/2…
Köles ágyon sült alma
…vízben, kavargatva megfőzzük. Beletesszük a mazsolát, malátát, citromlevet, pattintós torta formába tesszük, a tetejére alma szeleteket teszünk és 180o sütőben kb 40 percig sütjük. (Az almát félbevágjuk, majd vékony félhold…
Kekszgombóc
…mennyisége attól függ, mennyit vesz fel a tészta, jó puha masszát készítsünk. Formáljunk kis golyókat, forgassuk meg kókuszreszelékben és kristálycukorban. Rumos meggyet tehetünk a közepébe, ezzel különlegessé tesszük. Tippek Az…
Szülinapi torta (saját recept)
…Erre jön a sárga piskótalap, és rá a kókuszos-rumos krém 3/4-ed része. Következik a második kakaós piskóta, rá a kávés krém másik fele, amiből félreteszünk egy keveset a díszítéshez. Hozzákeverjük…