„Jasmina álma”
…erre jön a krém fele, újra rumos-kávés babapiskóta, majd a maradék krém. A rakottast lehűtjük, majd habfixálóval erősített édes tejszínhabbal felspricceljük, vagy bevonjuk. A tetejét olvasztott csokoládéval csíkozzuk, 12-24 órán…
rumos félhold
Gesztenyés-havas háztető
…vajat, majd a rumos, áttört gesztenyemasszát. A piskótát három csíkra vágjuk, mindegyiket megkenjük baracklekvárral vékonyan, az egyikre ráhalmozzuk a töltelék nagy részét, és háromszögletűre formázzuk. A másik két lapot ráfektetjük…
Tejfölös túrókocka
…evőkanál zselatin 1 dl tej 50 dkg tehéntúró 2 dl tejszín 2 dl tejföl ízlés szerint porcukor 25 dkg meggy (esetleg rumos meggy), vagy cseresznye Elkészítés A tésztához a tojássárgákat…
Mogyorós gyerek szelet
…a mogyorókrémre. A kekszet rumos tejbe áztatjuk, és rárakjuk a sárga krémre. A kekszre rákenjük a csokoládés krémet. A tejszínport a habfixálóval együtt hideg tejjel felverjük, és rákenjük a csokoládés…
Kati szelet
…a hozzávalókkal. A lapokat rumos tejjel meglocsoljuk, és a töltelékkel megtöltjük. Egy tojásfehérjéből kemény habot verünk, rákenjük a felső lapra, és csokit reszelünk rá. Fogyasztás előtt minimum két nappal érdemes…
Az igazi osztrák császármorzsa
…sóval kemény habbá verjük. A sárgákat összedolgozzuk 4 dl tejjel, liszttel, cukorral, 1 citrom reszelt héjával, 50 g olvasztott margarinnal, a rumos mazsolával, végül a tojáshabbal. A masszát a tepsibe…
Habos gesztenyés süti
…margarint és a porcukrot habosra keverjük, majd az előzőleg megfőzött és kihűtött pudinggal összekeverjük, felét rákenjük a gesztenyére. A krémre rakjuk a rumos tejbe áztatott babapiskótát, majd a krém másik…
Mandulás, mazsolás kalács
…összedobjuk a tölteléket. Ehhez a mazsolát a rummal meglocsoljuk. A mandulát a dióhoz hasonlóan megőröljük, a cukorral édesítjük, a fahéjjal fűszerezzük, majd a tejszínnel és a rumos mazsolával összedolgozzuk. A…
Mézeskalács szív
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Rumos mázhoz 15 dkg porcukor 2 evőkanál rum 5 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 tojás törött fahéj szegfűszeg 1 cs. sütőpor…
Almás-fahéjas
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 szem magozott rumos meggy a közepükbe 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 alma 1 tojásfehérje 1 evőkanál sárgabaracklekvár 1-2 evőkanál rum 15…