Szőlős-mákos lepény
…a liszttel és a sütőporral sima tésztává keverjük. Végül a rumos mákot is beledolgozzuk. A masszát a tortaformába simítjuk és előmelegített sütőben, közepes lángon (180 fokon), kb. 50 percig sütjük….
rumos holdacska
Pudingos piskóta
…kemény habbá vert tejszínt. A meggyes piskótára terítem. Fogyasztás előtt hűtőbe teszem. Megjegyzés: Kellemes, könnyű, mutatós. A puding színe harmonizáljon a gyümölcs színével. A meggy egy kis rumos ízesítést is…
Fagylaltos palacsinta
…megkenem a fagylalttal és rászórom a leszúrt gyümölcsöket, majd négyrét hajtva tányérokra teszem, külön-külön adagokban. Leöntöm a forró csokoládéöntettel elkevert, leszûrt rumos-likõrös lével és rögtön kínálom. A jéghideg fagylalt és…
Tiramisu
…valamint a citromhéjjal habosra keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojásos-cukros masszát a sajtkrémmel összekeverjük, és a tojáshabot lazán beleforgatjuk. A babapiskóta felét egyenként a rumos feketében megmártjuk, és…
Húsvéti torta
…mellett sűrű krémmé főzzük, vanillincukorral ízesítjük, majd langyosra hűlve kikeverjük a hideg margarinnal. Az alsó tortalapon elosztjuk a rumos piskótakockát, megkenjük a krém felével, ráhelyezzük a felső lapot. A maradék…
Részeges túrótorta
…és a narancshéjat, beleforgatjuk a rumos mazsolát, majd a mandarint. A tésztalapra simítjuk, és a maradék morzsával megszórjuk. Előmelegített sütőbe, a legalsó sínre toljuk, és 175 fokon 1 óra 30…
Narancsos-csokis-rumos muffin
Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg cukor 10 dkg sütőmargarin 2 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 narancs 6 dkg csokifigura rumaroma (ízlés szerint) kb. 1 dl…
Rumos puncs szelet
Hozzávalók: – 2dkg élesztő (instant is lehet) – 2dl tej – 60 dkg liszt – 10 dkg porcukor – 2 tojássárga – 20 dkg margarin – 1 sütőpor Krém:- 10…
Részeges túrós szelet
…a cukorral és a vaníliás cukorral krémesre keverjük, hozzáadjuk a túrót, mascarponét, keményítőt, narancshéjat, beleforgatjuk a rumos mazsolát, és a mandarint. A tésztalapra simítjuk, és a maradék morzsával megszórjuk. Előmelegített…
Rumos muffin
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 25 dkg cukor 3 evőkanál kakaópor 2 teáskanál sütőpor 2,5 dl olaj 1,5 dl rum 4 tojás 2 csomag vaníliáscukor Elkészítés: A sütőt 160 °C-ra előmelegítjük….