Rumos-csokis szelet

…1-2 órán át szikkadni hagyjuk. A darabokra tört csokit vízgőz felett felolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat és bevonjuk vele a tészta tetejét. Megvárjuk, amíg a csokimáz megdermed, és csak aztán szeleteljük….

Sült kacsamell rumos szilvával

…töröljük szárazra, dörzsöljük be sóval, borssal, chilivel. Az olajat forrósítsuk fel (sütőbe is tehető hőálló tálban) és a kacsamellek mindkét oldalát pirítsuk pirosra benne. Tegyük mellé a megtisztított, szeletekre vágott…

Mascarponés palacsintatekercsek

Hozzávalók: 1 nagy tál annyi palacsinta, ami a tál aljában feltekerve elfér töltelék ízlés szerint (én rumos-mazsolás csokipudingot szoktam használni) 10 dkg fehér csokoládé 10 dkg étcsokoládé cukor ízlés szerint…

Rumos-csokis szelet

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg darált keksz 4 evőkanál kakaópor 25 dkg Rama margarin 20 dkg kristálycukor 2 dl tej ízlés szerint rum, vagy rum…

Oroszkrém kocka

…piskótalapokat meglocsoljuk cukros-rumos vízzel és megkenjük a krémmel, majd a második lapot ráborítjuk az első, már krémes lapra. A tetejére vékony krémréteget húzunk, késsel bekockázzuk és a kockák közepére krémrózsákat…

Kata (vagy rumos) szelet

Hozzávalók: Laphoz: 50 dkg liszt 15 dkg zsír 1 cs. sütőpor 3 tojás sárgája 10 dkg porcukor kevés tej Krém: 2 dl tej 1 cs. vaníliás cukor (elmaradhat) 1 kisütött…

Mogyoróhab rumos piskótával

Hozzávalók: • 25 dkg mogyorókrém • 30 dl habtejszín • 3 evőkanál cukor • 3 evőkanál rum • 8 db babapiskóta • néhány szem eper vagy málna a díszítéshez Elkészítés:…

Rumos-csokis szelet

Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg Rama margarin 25 dkg porcukor 2 dl tej 3 ek. kakaó 1/2 kg darált keksz 1 rumaroma csokoládé…

Rumos-csokis szelet

…kis jénai tálba, vagy egy kisebb méretű tepsibe. A tortabevonót 1 ek étolajjal felolvasztom gőz fölött, ráöntöm a süti tetejére. Hideg helyen hagyom kihűlni. Meleg késsel szeletelem. gyermekkel is készíthető…

Gesztenyés kocka

…tejjel, ha kihűlt összekeverjük a margarin és a cukor keverékével. A krém felét rákenjük a gesztenyés masszára. Babapiskótát rumos, cukros feketekávéba forgatunk és a krémre tesszük. Rákenjük a krém másik…