Ananász tortácskák

…dkg liszt 40 dkg körszeletes ananászbefőtt 500 g joghurt 30 g zselatin 200 g tejszín 1 zacskó színtelen tortazselé sárga élelmiszerszínezék A díszítéshez kókuszforgács marcipánszívek mentalevél Elkészítés Robotgéppel a margarint…

Ludaskása

Hozzávalók: 60 dkg liba- vagy kacsaaprólék 20 dkg sárgarépa 15 dkg fehérrépa (15 dkg gomba) 10 dkg zeller 2 kis fej vöröshagyma petrezselyem zellerzöld bors só 50 dkg rizs (reszelt…

Puncs szelet

Hozzávalók: 4 tojásból piskóta tekercs. TÖLTELÉK: 17 dkg liszt 5 dkg ráma 6-7 dkg porcukor 1 tojás sárga 1 kk sütőpor 1 ek tejföl 2 dl meleg tej 15 dkg…

Boros narancskrém torta

Hozzávalók: 1 sárga, kerek piskótalap (lehet készen vásárolt is), 3 db nagyobb narancs, 3 egész tojás, 15 dkg porcukor, 1 dl édes fehérbor, 15 dkg vaj vagy margarin, 2 dl…

Mogyorós gyerek szelet

…összeforraljuk. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, és hozzáadjuk a pudingos krémhez. A krémet ezután két részre osztjuk, és az egyik részbe belekeverjük az olvasztott csokoládét. A sárga krémet rákenjük…

Répás rizs

Hozzávalók: 25 dkg (barna) rizs, 1-1 szál sárga– és fehérrépa, 1 fej hagyma, 1 babérlevél, 1 rúd fahéj, 2 szem szegfűszeg, késhegynyi kurkuma, só, olaj Elkészítés: A megtisztított sárga– és…

Bounty-szelet

…kókuszreszelék A sárga krémhez: 6 tojássárgája 3 evőkanál liszt 3 dl tej 12,5 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor A mázhoz: étcsoki tortabevonó Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sütőporral, a margarinnal,…

Zsiráf

…Elkészítés Jól kidolgozzuk a tésztát, kétfelé vesszük, az egyik felébe 3 evőkanál kakaót is beledolgozunk. 2 barna, és 2 sárga cipót csinálunk. Kinyújtjuk vékonyra a lapokat. Egy sárga és egy…

Diós, mogyorós gyerek szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc Krém 2 dl tejszín 10 dkg étcsoki 3 ek liszt 1 cs vaníliás pudingpor 25 dkg porcukor 6 sárgája 5…

Csokis-kekszes szelet

…Kétfelé vesszük, az egyik marad sárga, a másikba belekeverjük a kakaóport. Elkészítés: a diós lapra kenjük a sárga krémet, erre vaníliás tejbe mártott kekszet rakunk, rá a kakaós krémet, majd…