Olasz egytálétel

Hozzávalók: 30 dkg csirke- v. pulykamell 1 nagy fej hagyma 2-3 paradicsom(érett) 5-6 közepes krumpli 1 nagy sárga paprika 1 nagy piros paprika 1 nagy zöld paprika 1 közepes cukkini…

Kakukkfüves sült kecskesajt

Hozzávalók: 1-1,5 cm-es kecskesajt szeletek paprika (ha sárga és piros is van, színesebb lesz az étel) póréhagyma só bors kakukkfű petrezselyem olívaolaj Elkészítés: A kecskesajtot 1-1,5 cm vastag szeletekre vágom,…

Habos kókuszos krémes

…cukorral és a tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt belekeverjük a margarint, rákenjük a krémet a kihűlt tésztára. Ezután a tejszínt felverjük, és rákenjük a sárga krémre. A tetejét kókuszreszelékkel megszórjuk….

Zöldséges kefir tál

Hozzávalók: 4 személy részére: 1 liter kefir &frac12 salátauborka 2 db paprika (1 sárga és 1 piros) 1-2 db nagyobb répa Fél csokor petrezselyemzöld Ízlés szerint só, cukor, cayenne bors…

Kolbászos mascarponéval töltött paprika

sárga színű paprika 1/2 piros színű paprika őrölt fehér bors füst ízű só Elkészítés: A mascarponét a tejszínnel kikeverjük. A vajat kis lábasban felolvasztjuk, beletesszük a lisztet, fehéredésig hevítjük, majd…

Rókafarok II.

…a másodikba a kakaót, a harmadikba a pudingport keverjük. Két őzgerincformába öntjük rétegenként a színes tésztákat, alul a sárga, fölötte a barna, legfelül a rózsaszín. Tűpróbáig sütjük. Majd ha megsült,…

Kétszínű linzer

…tésztát megfelezzük, az egyik felébe belegyúrjuk a kakaót. A két részt külön-külön kinyújtjuk és szaggatjuk, majd kisütjük. Amikor kihűlt, egy sárga és egy barna korongot összeragasztunk lekvárral. Másnapra puhul meg….

Feketeerdei meggyes kuglóf

…keverjük. Egyenként a tojás sárgákkal tovább keverjük krémesre. A sütőporos lisztet felváltva a tejszínnel és meggy lével hozzákeverjük. Kétfelé vesszük. Az egyik felébe az olvasztott, de már kihűlt csokit belekeverjük….

Almás, krémes piskóta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A piskótához 7 tojás 7 evőkanál finomliszt 7 evőkanál porcukor 1 evőkanál kakaópor 1 evőkanál rum A krémhez 20 dkg Rama margarin…

Betyáros

Hozzávalók: 1/2 -1 kg marhahús,1/2 kg tarhonya,5-6 szem öklömnyi burgonya,2 paradicsom,2 sárga paprika,1 csípős paprika,2fej hagyma,só,fűszerpaprika,víz. Elkészítés: A pörköltet szokásos módon elkészítem.A tarhonyát világos barnára pirítom,rá teszem a felkockázott paradicsomot,paprikát…