Diós répakenyér

…cukor 3 tojás 1 narancs reszelt héja 12 dkg durvára vágott dió 12 dkg aszalt sárgabarack, vagy nagyszemű mazsola 20 dkg reszelt sárgarépa Tetejére 20 dkg krémtúró 1 narancs héja…

Sárga- és őszibarack dzsem

Hozzávalók: 70 dkg sárgabarack, 70 dkg őszibarack, 1 tasak (500 g) zselírozó cukor, 3 evőkanál barackpálinka Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk, lecsepegtetjük, negyedeljük, kimagozzuk, és apróra vágjuk – 1,25 kilóra van…

Barackos szelet

…6 dkg rétesliszt 2 csomag vaníliás cukor 23 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dkg porcukor 12 dkg háztartási keksz fél dl rum 20 dkg sárgabaracklekvár 10 szem sárgabarack A bevonóhoz…

Aludttejes pite

…zsír, fele vaj) 1 csipet só 5 dkg dió 5 dkg forrázott, rumba áztatott mazsola A tetejére: 30 dkg görög sárgabarack (konzerv) 5 dkg ét- vagy tejcsokoládé durvára törve 1…

Lusta asszony finom sütije

…2 dl tej 50 dkg túró 25-30 dkg kimagozott meggy vagy sárgabarack (befőtt is jó) Elkészítés A tepsit jó vastagon, a margarin 3/4 részével kikenem. A maradék vajat vagy sütőmargarint,…

Borjúrolád pikáns töltelékkel

…fehérbors 5 dkg mazsola 5 dkg szárított sárgabarack 20 dkg darált borjúhús 4 szelet 125 grammos felsál kevés liszt 2,5 dl húsleves Elkészítés: A rizst 1/4 liter vízben megpároljuk, és…

Olajos, kevert tészta!

…3 egész tojás Elkészítés Mindent a felsorolt sorrendben bele a keverőtálba, alaposan kikeverni, robotgéppel 4-5 perc. Sütőpapírral bélelt tepsibe önteni, tetejére bármilyen gyümölcsöt szórhatunk: magozott meggy, cseresznye, őszibarack vagy sárgabarack,…

Barackos torta

…dkg cukor 60 dkg sárgabarack baracklekvár Elkészítés A tojássárgákat a vaníliás cukorral, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a marcipánnal, és a reszelt citromhéjjal habosra keverjük. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá…

Máklepény sárgabarackkal

Hozzávalók: a tésztához: 35 dkg liszt, 5 dkg sütőmargarin, 4 dkg élesztő, 2,5 dl tej, 2 evőkanál cukor, csipetnyi só. A töltelékhez: 2 kg sárgabarack, 40 dkg tehéntúró, 10 dkg…

Részeges gesztenyegolyók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 ek durvára vágott mandulapehely 60 g aszalt sárgabarack 50 ml rum 2 ek habtejszín 250 g cukrozott gesztenyemassza Elkészítés A sárgabarackot…