Fűszeres pecsenye
Hozzávalók: 4– 6 szelet csontos sertés- vagy marhahús, ½ dl ecet, ½ dl vörösbor, ½ dl sör, ½ dl fekete ribizli szörp, ½ dl olaj, ½ dl szójaszósz, 2 gerezd…
sárgabarack szorp hazilag
CITROMOS SZÖRP
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg citrom 2 kg cukor 4 tasak citrompótló 2 liter víz Elkészítés A citromot ledaráljuk, és a többi hozzávalóval együtt a vízhez…
Isteni bodzaszörp
Hozzávalók: 25 db virágfej 3 l víz 2 dkg szalicil 5 dkg citromsav 2 kg és 15 dkg kristálycukor Elkészítés: A virágfejeket megmossuk. Belerakjuk a vízbe a szalicillel és a…
Zselés kocka
Hozzávalók: 3 csomag zselatint 6 dl hideg víz A sárga részhez: 4 egész tojás 6 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor A barna részhez: 4 egész tojás 6 evőkanál kristálycukor…
Tök-jó ananász
Hozzávalók: 2 kg zsenge tök, 5 evőkanál kristálycukor, 3 csomag vaníliás cukor, egy citrom leve, 3 dl ananász szörp, 1 kávéskanál szalicil Elkészítés: 2 kg tököt apró kockára vágunk, beleteszünk…
Magnolia blossom
Hozzávalók: 5 cl gin 2 cl citromlé 2 cl tejszín 1 kiskanál, ízlés szerinti szörp Elkészítés: Shakerben megkeverjük. A receptet beküldte: TyBoR…
Libamájas kalács almás-bodzás öntettel
Hozzávalók: 40 dkg libamáj 2 dl olívaolaj 50 dkg alma 1 l almalé 50 dkg kalács (nem kakakós) 2 dl bodzaszörp só Elkészítés: A libamájat ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd…
Müzligolyó
Hozzávalók: 20 dkg müzli 8 dkg porcukor 2 dkg sütőmargarin szörp Elkészítés: A müzlit elektromos darálóval ledaráljuk, összekeverjük az olvasztott margarinnal, a porcukorral és annyi szörppel, hogy összeálljon. Golyókat formázunk,…
Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel
Hozzávalók: 3 kg birsalma 2,5 kg cukor Elkészítés: Kb. 3 kg birsalmát megmosva beteszünk egy nagy kuktába (alulra kell a távtartó!), 1 pohár vizet öntünk rá. A kuktában 10-25 (általában…
Joghurt kocka gyümölcsökkel
Hozzávalók: tésztája: 8tojásos piskóta nagy tepsi 30-*40 Elkészítés: krém: fél liter tejföl ,mert az olcsóbb mint a joghurt, de lehet ízesített joghurtot is használni 1citrom leve és héja 6-8 evőkanál…