Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 2 dl joghurt, 20 dkg gabonakolbász, só, majoránna, babérlevél Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, kevés margarinban üvegesre pároljuk, sózzuk, majoránnával és babérlevéllel fűszerezzük, majd kevés…
…félig-krémleves lesz. A rántást lehet helyettesíteni étk.keményítővel, de akkor érdemes kis olajon párolt köményes hagymával indítani a levest. Kelkáposzta helyett kelbimbóval is csináltam már, nagyon hasonló az íze, azokat negyedelni…
Hozzávalók: 3 evökanál olaj 1 kisebb hagyma 1 liter zöldségleves 3 szem burgonya 1 csokor (kb. 15 dkg) medvehagyma só bors tejszín mandulaszeletek a díszítéshez Elkészítés: A hagymát apróra vágom,…
Hozzávalók: 10-12 levél medvehagyma 3-4 szál vastagabb újhagyma 1 db fehérrépa ételízesítő 1 db erőleveskocka 1 evőkanál vaj 2 dl főzőtejszín 1 db tojás 10-15 dkg reszelt sajt 5 dkg…
…leves majdnem kész: kissé pürésítem még, forrón, reszelt sajttal tálalom. Megjegyzés: Szerintem olcsó és gyors krémleves, lehet a hagymának a megmaradt zöld szárából is készíteni. A receptet Ádámné küldte. Köszönjük!…
…is hozzáadjuk, és az egészet botmixerrel leturmixoljuk. Hozzákeverjük a tejszínt, és felöntjük még annyi vízzel, hogy kellemes krémleves állaga legyen, majd még egyet rottyantunk rajta. Tálaláskor meghintjük pirított tökmaggal és…
…5 percig forralom. Beleteszem a fűszereket és a tejfölt majd összeturmixolom. A pirítóssal tálalom. Egy sűrü krémleves lesz belőle. A fűszereket mindenki ízlés szerint adagolhatja. Megjegyzés: Végtelenül finom hidegen és…
Hozzávalók: 3 db birsalma 2 dl tejszín 2 db fahéjrúd 6 szem szegfűszeg 15 dkg cukor fél citrom leve 2 evőkanál étkezési keményítő fél rúd vanília (vagy 1 csomag vaníliás…
…bevagdosunk minden szemet, majd sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt megpucoljuk, ügyelve hogy lehetőleg ne kerüljön bele a hártyákból, és ekkor kezdünk vele dolgozni. Megjegyzés: Nagyon finom téli krémleves,…
Hozzávalók: 1-2 póré( vékonyból 2db,vastagból 1 db) 1 nagyobb burgonya zsir v.olaj,v.vaj ételizesitő örölt fehérbors kb 1 evőkanálnyi liszt tejföl piritott zsemlekockák Elkészítés: A hagymát krumplit megpucoljuk,és karikára vágjuk.A zsiron…