Tárkonyos csirke
Hozzávalók: 8 db csirke felsÅ‘comb 2 fej vöröshagyma 2 db közepes sárgarépa diónyi vaj diónyi zsír vagy 1 evÅ‘kanál olaj 2 dl tejföl 2 tojássárgája tárkony Å‘rölt bors só 2…
sárgarépa télire üvegben
Tárkonyos pulyka-raguleves
Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): 40 dkg pulyka 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma, olaj 3 közepes sárgarépa 1 kisebb zellergumó 1 zsenge karaláb 20 dkg gomba 3 evÅ‘kanál liszt 2…
Rakott krumpli gazdagon
Hozzávalók: krumpli 1 csomag gyorsrizs kb. 50 dkg borsó póré- vagy vöröshagyma 2 szál sárgarépa 1 kisebb karfiol 1 konzerv csemegekukorica 1 db húsleves- vagy erÅ‘leveskocka 3-4 fÅ‘tt tojás só…
Zöldséges rizsfasÃrt
Hozzávalók: rizs sárgarépa hagyma olaj Panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa Elkészítés: MegfÅ‘zöd a rizst. Csöpp kis vízzel, kis olajon megpárolod az apróra vágott hagymát és sárgarépát. Hozzákevered a megfÅ‘tt rizshez, lapos…
Vörösboros vaddisznópecsenye
Hozzávalók: 1,5 kg vaddisznócomb 2-3 evÅ‘kanál zsír 3-4 db sárgarépa 2-3 db petrezselyemgyökér 2 dl tejföl 1 evÅ‘kanál liszt 2 kockacukor 1,5 dl félédes vörösbor kevés citromlé só bors A…
Sárgarépa pástétom
Hozzávalók: 1 nagy sárgarépa egészben megpárolva 1/2-1 csésze víz 10 dkg füstölt tofu 1/2 dl olívaolaj 1 evÅ‘kanál vegamix 4-5 gerezd zúzott fokhagyma 2 csapott teáskanál tengeri só 1-2 teáskanál…
Vörösborral párolt hagymás-répás kelkáposzta
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 2 közepes sárgarépa 1 fej kelkáposzta 1 db erÅ‘leves kocka só bors fél deci vörösbor Elkészítés: A sárgarépát vékony pálcikákra szeletelem, és olajon dinsztelni kezdem. A…
Sárgarépa saláta
Hozzávalók: 2 személy részére: 4 db sárgarépa, 5 dkg dió, 20 dkg trappista sajt, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl kefir, bors, só, mustár Elkészítés: A sárgarépát lereszeljük, a diót apróra…
Tejfölös sárgarépa
Hozzávalók: kb. 1 kg sárgarépa 1 nagy fej hagyma pici olaj 2-3 dl tejföl (vagy natúr joghurt) mustár ízlés szerint borsikafű petrezselyem só bors Elkészítés: A sárgarépát megpucolom, felkarikázom. A…
Sárgarépa-sütemény
Hozzávalók: 1 bögre (2,5 dl) finomra reszelt sárgarépa 1 bögre cukor 1 bögre zsír (lehet sütÅ‘margarin is) 1 csomag sütÅ‘por 1 citrom reszelt héja annyi liszt, amennyit felvesz (kb. 30…