Csirke almával és aszalt szilvával
…húsnak az alma, szilva, illetve a melle húsa is omlós lesz. Ha jó alaposan átsütöm, szinte még a csontok is magukba szívják a zamatot. Hidegen is kitűnő. Jó étvágyat kívánok…
sós rúd omlós
Almás pite
…sütőport, tojást, tejfölt. Az elkészített omlós tésztát a hűtőszekrényben pihentetem, amíg a töltelék készül. Az almát meghámozom, lereszelem cukrozom, és a kicsavart almát margarinon megpárolom. Ízesítem vaníliás cukorral, fahéjjal, cukorral….
Isler (a legjobb tésztarecept)
…lesni, mert nagyon könnyen megég, megbarnul. Már akkor ki kell venni amikor a karikák alja kezd barnulni és a teteje még szinte nyersnek tűnik, de így lesz omlós a tészta….
Mákos-kókuszos süti
…1 tk.nescafé 25-30 dkg.omlós kakaós keksz Tetejére: 25-30dkg.kókuszreszelék Elkészítés: Tészta: A tojás fehérjét felverjük,és apránként hozzáadjuk a porcukrot. Akkor jó ha kezd fényesedni a hab. Belekeverjük a lisztet,mákot és a…
Omlós aprósüti
Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: 1/2 pohár tejföl 4 dkg cukor 3 evőkanál fehérbor 2 evőkanál szilvapálinka 3 tojássárgája 30 dkg liszt 20 dkg vaj 2 tojásfehérje 2 evőkanál cukor a…
Tejben pácolt fűszeres pulykamell
…lefedem alufóliával, és forró sütőben 1 órán át az alufólia alatt puhítom, majd leveszem, és készre pirítom. Megjegyzés: A tejtől nagyon puha és omlós lesz a hús. A család kedvence…
Finom fenyőfadíszek
…szúrunk ki. Közepes tűznél világosra sütjük. Végül a gőz fölött felolvasztott csokival bevonjuk a kihűlt figurákat. Karácsonyfára szép dísz, de nemcsak mutatós, hanem finom, omlós sütemény is. gyermekkel is készíthető…
Zongorabillentyű
…citromhéj 30 dkg dió vagy mák 13 dkg cukor 3 tojás felvert habja A kenéshez lekvár Elkészítés A tészta hozzávalóiból könnyű, omlós tésztát gyúrunk, majd 3 részre osztjuk. Az egyik…
Omlós almás pite
…a sütőporral, a sóval és a cukorral összeforgatjuk, a vajjal elmorzsoljuk. Ezután a tojássárgájával és a tejföllel összedolgozzuk. Akkor jó, ha már nem ragacsos. Elfelezzük, az egyiket enyhén lisztezett gyúrólapon…
Citromos túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 20 dkg omlós keksz 10 dkg margarin A töltelékhez 75 dkg túró 25 dkg porcukor 2 citrom leve 1 citrom lereszelt…