Karamellás pite
…Krém 30 dkg cukor 3 ek liszt 1/2 liter tej 10 dkg margarin Elkészítés A sütőporos lisztből, cukorból, margarinból, tojásból, tejből sima tésztát gyúrunk. 4 egyforma részre osztjuk, majd 30…
sós rúd teljes kiőrlésű lisztből
Diós sütemény
…A tésztához 1 db tojás 1 teáskanál reszelt citromhéj egy csipet só 12,5 dkg kristálycukor 37,5 dkg finomliszt 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztből a cukorral, a sóval, a…
Andika csodája
…6 szeletet csinálok belőle. Besózom, olajban mindkét oldalát aranysárgára sütöm, és lerakom egy tűzálló tál aljára. A tojásból, lisztből ésa tejből sűrű palacsintatésztát keverek, megsózom és összekeverem a kefírrel. Ráöntöm…
Tárkonyos borjúleves
…kockákra vágott zöldséget, enyhén sózom és a citromlé felével ízesítem. Közepes lángnál készre főzöm. A vajból, vagy margarinból és a lisztből világos rántást készítek. Mikor a rántás kissé kihűlt, elkeverem…
Lucskos káposzta II.
…(ha nincs, borsikafű) ecet a rántáshoz: olaj liszt variálható: friss paradicsom, paradicsompüré, ínyencek és próbálkozók ízesíthetik fokhagymával is (apróra vágott fokhagyma a levesbe főzve vagy fokhagymasó) Elkészítés: Olajból és lisztből…
Karamellás pite
…1 csomag sütőpor 20 dkg kristálycukor 2 db tojás 50 dkg finomliszt 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A sütőporos lisztből, cukorból, margarinból, tojásból és tejből sima tésztát gyúrunk. Négy egyforma…
Modigliani szelet (saját recept)
…porcukorral, és 2 evőkanál kakaóporral. 3 dl tejből, 3 evőkanál kakaóporból, a cukorból és a lisztből pudingot főzünk, ha kihűlt, a krémhez adjuk, és a rummal jó habosra keverjük. Ha…
Magyaróvári borjúborda
…rajta a sonkaszeleteket és egy- egy sajtszelettel, fedem le. A sütőben a sajtot rásütöm a bordára. A maradék vajból, a paradicsompüréből és a lisztből egy pecsenyelevet készítek, összeforralom és átszűröm….
Diós fagyiszelet
…egy piskótamasszát kavarunk, amit az ostyalapra simitunk, majd megsütjük. Pépet főzünk a tejből, a cukorból, a lisztből, a tojásokból és a vaniliás cukorból. Mikor a pép kihűlt, hozzáadjuk a margarint…
Tejfölös lecsó
…alatt egy kis ideig még pirítom, de csak annyira, hogy a zöldségek ne legyenek teljesen puhák. Utána a tejfölből és lisztből habarást készítek, és belekeverem a lecsóba, további két percig…