…5 dkg cukor összemelegített keverékével, elsimítjuk rajta a túrós tölteléket, és a tetejét vastagon megszórjuk kakaóporral. A tortát 1 napig hűtőben tartjuk. Tálalás előtt késsel finoman körbevágjuk és kiszedjük a…

…Az egyik sárga tésztát kisodorjuk, zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, lekvárral megkenjük. Erre tesszük a barna tésztát, rá a túrós tölteléket, majd a második sárga tésztát. Villával megszurkáljuk, előmelegített…

…tepsit vékonyan kikenem vajjal vagy sütőmargarinnal, majd lisztezem. Első a sárga lap, ezt megkenem baracklekvárral, a következő a barna lap, rá a túrós krém, végül ismét egy barna lap. Ha…

…evőkanál tejföl 2 evőkanál kakaópor Diós töltelékhez 20 dkg darált dió 6 evőkanál baracklekvár Túrós töltelékhez 50 dkg áttört túró 15 dkg porcukor 3 dkg búzadara 3 tojás 6 dkg…

…kevés tej (ha szükséges) kakaópor Túrós krém 50 dkg túró 15 dkg porcukor 3 dkg búzadara 3 tojássárgája 6 dkg vaj vagy sütőmargarin kevés citromhéj 1 kanál tejföl 3 tojás…

…kikeverjük 10 dkg áttört túróval. Habbá verünk 3 dl tejszínt. A ribizlis-túrós masszát lazán összeforgatjuk a tejszínhabbal. Ha szeretnénk hogy pár órát elálljon a krémünk, akkor érdemes a masszához keverni…

…habbá vertem. A túró édesítésénél ügyelni kell arra, hogy a tejszín édes. Miután felvertem a tejszínt, óvatosan csepegtettem bele vaníliaaromát, és beleforgattam a túrós egyveleget, majd ezt a krémet rásimítottam…

…felforraljuk. A tűzről levéve hűlni hagyjuk. Folpackkal kibélelünk egy formát vagy egy jénai tálat. A túrós masszához hozzákeverjük a gyümölcsöt, majd a zselatint, végül az egészet a formába öntjük. A…