Gesztenyetorta 2.
…1 csomag fagyasztott gesztenyemassza 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 3 evőkanál cukor kevéske rum 2 csomag habfixáló (nagy csomag) Elkészítés A hozzávalókból egyszerű piskótalapokat…
sóska fagyasztott recept
Finom zöldborsófőzelék
Hozzávalók: 1 kg zöldborsó vagy Bonduelle fagyasztott zsenge zöldborsó 1 evőkanál étolaj 2 evőkanál liszt 6 dl tej só cukor Elkészítés: A zöldborsót az olajon megpárolom, sózom-cukrozom ízlés szertint. Mikor…
Mexikói rakott tészta
Hozzávalók: 40 dkg penne tészta 50 dkg mexikói fagyasztott zöldségkeverék 30 dkg reszeltsajt 1 dl tejföl 2 ek vaj olívaolaj,só,bors, tálaláshoz: 2 dl tejföl Elkészítés: A tésztát sós vízben félpuhára…
Mexikói zöldséges-húsos ragu
Hozzávalók: 30 dkg hs (sertés, pulykacomb, csirkemell…) mexikói fűszerkeverék 1 fej hagyma 30 dkg fagyasztott zöldségkeverék (amiben kukorica is van) 1 nagy (150g) sűrített paradicsom 0,5 dl olaj bazsalikom oregánó…
Morgós csúcs
…esetleg rumaroma kristálycukor kézi citromfacsaró esetleg 1-2 evőkanál tej magozott meggy (friss, fagyasztott vagy befőtt) Elkészítés: Sötét massza: összekeverek 20 dkg darált kekszet 10 dkg darált dióval, 25 dkg porcukorral,…
Parajos-rizses pulykarakottas
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé só őrölt bors 4 evőkanál olaj 25 dkg rizs 1 csomag fagyasztott paraj 1 nagy gerezd zúzott fokhagyma olaj A sajtmártáshoz: 3 dkg vaj 1 púpozott…
Csirkemell wokban sütve
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell hagyma 3 db sárgarépa 30 dkg morzsolt zsenge kukorica (akár fagyasztott is) kis petrezselyem fűszerek (ízlés szerint) zsiradék mustár Elkészítés: A csíkokra szelt csirkemellet 1 órára…
Sajtos sonka alatt sült halfilé
Hozzávalók: 1 kg fagyasztott halfilé 1 kis pohár tejföl 2 tömlős sajtkrém 10-12 szelet pulykasonka paradicsom olívaolaj liszt petrezselyem kapor bazsalikom fokhagyma hal fűszerkeverék bors só Elkészítés: A halat kiengedjük,…
Wellington bélszín
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles vajas tészta 1,20 kg marha vesepecsenye 1 kiskanál mustár őrölt bors 1 evőkanál olaj a gombapéphez: 5 dkg vaj 1 evőkanál összevagdalt vöröshagyma 40 dkg…
Gesztenyekrémes palacsinta
Hozzávalók: 15 db kész palacsinta 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza 1 evőkanál cukor rumaroma 1 dl tejszín 1 tábla étcsokoládé Elkészítés: A gesztenyemasszát felolvasztjuk, majd összetörjük villával. Elkeverjük a cukorral, rumaromával…