Diós csirkemell
…és egy kevés vajban/olajban elősütjük. Egy tűzálló tálba rétegezve lerakjuk az elősütött csirkemell szeleteket: egy sor csirkemell, apróra vágott fokhagyma, darált dió – míg az alapanyagok el nem fogynak. A…
sör tészta
Őszibarackos rakottas
…mp-ig benne is hagyjuk, és kirakjuk velük a forma alját. Úgy illesszük a piskótákat, hogy pontosan kitöltsék a forma alját. Erre rásimítjuk a krém felét, ismét rakunk egy sor piskótát,…
Tiramisu tojás és macera nélkül
…keményre verem, majd hozzádolgozom a mascarponét. Közben lefőzöm a kávét. Téglalap alakú jénaiba lerakok egy sor kávéba mártott babapiskótát, majd rá egy adag krémet. Így rétegzem, míg megtelik a jénai….
Rakott hagymás csirke
…tűzálló tálat kizsírozunk, majd rétegenként elhelyezzük a burgonyát, a csirkehúst, a paprikát, a paradicsomot, hagymaszeleteket rakunk rá, gyengén sózzuk, és tejföllel meglocsoljuk. A tetejére egy sor burgonya kerül. Ráöntjük a…
Tiramisu tojás nélkül
…fektetjük őket úgy, hogy egy sor babapiskótára egy réteg krém kerül, egészen addig, amíg a hozzávalók elfogynak. A tetejére rászítáljuk a kakaóport. A tálat fóliával légmentesen lezárjuk, és a tiramisut…
Aprósütemény
…Elkészítés A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a 4 tojássárgát, konyakot, tejfölt, sót, egy kevés tejet, majd puha tésztává gyúrjuk. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd a kívánt formával kiszaggatjuk. Zsírral vagy…
Somlói egyszerűen
…egy sor babapiskótát, erre jön a forró puding, aztán a csokiöntet, megint babapiskóta, puding, csokiöntet, amíg elfogy. A tetején csokiöntet legyen. Néhány órára a hűtőbe tesszük. Evőkanállal kisebb tálkákba szedjük,…
Kekszes-pudingos
…langyosra kihűljön. -Kivajazunk egy kapcsos tortaformát,és a már langyos pudingunk egy részét beleöntjük. -Rásorakoztatunk egy réteg ht kekszet,majd ismét a pudingot.Ebből az adagból (tortaformától függően) 2 sornyi keksz,és 3 réteg…
Rakott hús Aranka módra
…húsok tetejére egy sor karikákra vágott burgonyát teszünk, majd ételízesítővel megszórjuk. Sütés előtt az egészet alufóliával betakarjuk. Addig sütjük, míg a hús és a burgonya megpuhul, ezután levesszük az alufóliát….
Zuccotto
…tejszín felét felverjük. A csokit megolvasztjuk vízgőz fölött, majd összekeverjük a tejszínhabbal. Rákenjük a briósra. Újra 1 sor briós következik. A maradék tejszínt újra felverjük, hozzáadjuk a porcukrot és a…