Póréval töltött karaj baconbe tekerve
Hozzávalók: 12 szelet kicsontozott karaj 3 szál póréhagyma 50 dkg szeletelt bacon őrölt feketebors sok mustár só 10 dkg zsír fogpiszkáló Elkészítés: A karajt nagyon vékonyra kiklopfolom, besózom. A szeleteket…
sörös karaj
Ízes karaj
Hozzávalók: 8 szelet karaj vagy tarja 2 dl tejföl 15 dkg reszelt sajt 1 tubus paprikakrém 2 gerezd fokhagyma bors olaj majoránna Elkészítés: A hússzeleteket megkenjük zúzott fokhagymával elkevert paprikakrémmel,majd…
Egyben sült karaj meggyszósszal
Hozzávalók: 3 db póré hagyma, só, ételízesítő, méz, tej, gyömbér, reszelt szerecsendió, karaj, meggy. Elkészítés: A karajt felöntöm annyi tejjel amennyi ellepi. A tejbe rakok 1-2 evőkanál mézet, őrölt gyömbért,…
Egybensült karaj újkrumplival
Hozzávalók: 80 dkg karaj 70 dkg újburgonya 2 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma őrölt bors só Elkészítés: Az olajat egy serpenyőben forrósítsuk fel, és a sóval, borssal bedörzsölt hús minden…
Töltött karaj, másképpen
Hozzávalók: 1kg karaj 40 dkg füstölt sajt 40 dkg backon,vagy fött császár szalonna só bors margarin Elkészítés: A húst jól kikloffolom.Sózom,borsozom. A sajtot annyifelé vágom amennyi szelet hús lett. a…
Sörös aprósüti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:4-6 perc 25 dkg liszt 1/2 csésze sör (kb. 0,7 dl) 20 dkg margarin 1/2 csésze cukor Elkészítés A cukor kivételével gyúrjuk…
Sörös muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc 20 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 1 evőkanál cukor 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál bors 2,5 dl sör 5 dkg…
Nyárson sült angolna
…Ha megsült, idénysalátával és friss, puha kenyérrel kínáljuk. Tökéletes mellé az olaszrizling, de aki sörös, nyugodtan gurítson le pár korsó „világost”. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fokhagymas…
Tárkonyos, sörös bárányragu
…sáfránnyal ízesítjük, majd fedő alatt, takaréklángon puhára pároljuk,végül a mazsolát beleszórjuk. A bárányragut a mazsolás rizzsel körítve , friss tárkonylevéllel díszítve tálaljuk. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák soros pogácsa…
Tejfölös-tepsis pulyka
…és pulykamellre egy soros rétegben ráterítjük. Az egészet leöntjük a tejfölös szósszal, és a sütőben alufóliával letakarva háromnegyed órát sütjük, majd még negyed órát pirítjuk. Megjegyzés: Aki fogyózik, kefírrel is…