Muszaka – ahogy én csinálom

…Görögországban járt, akkor eredeti muszakafűszerkeverék Elkészítés: Megpucolom a padlizsánokat, és kb. 1/2-1 cm-es lapokra vágom, besózom. Picit állni hagyom, majd a sütő rácsára fektetve – olaj nélkül – megsütöm. (Kicsit…

Tiramisu torta (Vadimtól)

…benne. Csatos tortaformába tesszük. 1 sor krém, 1 sor babapiskóta, 1 sor krém, megint kávéba forgatott babapiskóta és krém. A tetejét megszórjuk kakaóporral. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap le lehet…

Rakott zsemle

…keverékben megforgatjuk a három-négy szeletbe vágott zsemléket.Sorban szorosan egymásmellé lerakjuk a tál aljára.A sor tetejét megszórjuk cukrozott kakaóporral.Még egy sor mártott zsemleszeletet helyezünk a tetejére,ismét kakaózunk.Mindezt addig folytatjuk,míg a zsemle…

Túrós keksz

sor kekszet. A kekszre teszünk egy sor gyümölcsöt, és a befőtt levét felfőzzük a másik zselatinnal, és ezt ráöntjük a tetejére. Hűtőben megdermesztjük. Megjegyzés: Nagyon egyszerű, mert nem kell sütni….

Szalonnás rakott krumpli

…kivajazott tepsibe rakjuk. 1 sor krumpli, 1 sor tojás, 1 sor szalonna, tejföl, megsózzuk és kezdhetjük előlről. A végén mindenképpen krumpli legyen, és azon tejföl. Utána mehet a sütőbe, és…

A világ legfinomabb padlizsánétele

…szedem, majd jénai edénybe lerakom így: egy sor padlizsánkarika, egy sor zöldség, egy sor nyers paradicsom, és így tovább… A tetejére paradicsom kerüljön. Sütőben kb. 1 órát sütöm. Kész van,…

Aranygaluska, kicsit másképp

…mártott teáskanállal rétegzem a tésztát és a tölteléket: egy sor tészta, egy sor lekvár, rá mák, vagy dió, egy sor tészta. A tetejére tészta kerül, amit megkenek felvert tojással, majd…

Hagymás krumpli

Hozzávalók: krumpli, hagyma, evőkanál olaj, ételízesítő Elkészítés: A krumplit és a hagymát kisujjnyi karikákra vágjuk. Egy mikróban használatos edénybe rakunk egy sor krumplit, egy sor hagymát. Meglocsoljuk egy icipici olajjal,…

Római egytál

…A római tálat beáztatjuk. A húst csíkokra felszeljük és a fűszerkeverékkel kevés olajon megpároljuk. A burgonyát félig megfőzzük. A római tál aljára egy sor szalonnát teszünk, egy sor savanyú káposztát,…

Somlói, kicsit másként

…Egy jénai vagy műanyag tál aljára teszünk egy sor krémet, rá rakunk egy sor babapiskótát, majd ismét krémet. Ezt addig ismételgetjük, amíg el nem fogy a krémünk. Az a lényeg,…