Gombás muffin
…kibéleljük sütőpapírral. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, cukrot, sót, sütőport és a sajtot. Egy kisebb tálban alaposan elkeverjük az olajat, tejet és a tojást. Mélyedést képezünk a száraz keverékbe…
sült csirke római tálban
Variáció “dagasztás nélküli” kenyérre – Pataki tálban, 2-5 perces gyúrással
Hozzávalók: 1 kg liszt 1/2 teáskanál instant élesztő 3 teáskanál só 1 evőkanál sikér 5 dl víz Elkészítés: A száraz hozzávalókat egy nagy tálban alaposan összekeverjük, ráöntjük a vizet (nyáron…
Túrótorta mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel
…gyümölcsöt felaprítjuk, a citromhéjat lereszeljük. Szétválasztjuk a tojás fehérjét (ebből 2 tojásé kell) és a sárgáját (ebből mind a 4 kell majd). Egy tálban lassan összedolgozzuk a túrót, a lisztet,…
Csokis-vaníliás muffin
…dl tej Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a muffin formákat előkészítjük. A csokoládét durvára reszeljük. A lisztet, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót egy tálban…
Zabpelyhes tallér (anti-candida)
…2. tál 15dkg puha vaj Édesítőszer (Ha nem tartod a candida-diétát, akkor: 6 dkg kristálycukor és 6 dkg barnacukor) Elkészítés: A 2. tálban lévőket összekeverni, majd hozzáadni egy tojást és…
Máktorta ribizli raguval
…porcukorral kikeverem, majd egyenként hozzáadom a szétválasztott tojássárgákat és jól kikeverem. Az őrölt mákot a liszttel és a reszelt citromhéjjal összekeverem külön egy tálban. Külön tálban felverem a tojásfehérjét jó…
Parasztsaláta
…és szükség szerinti mennyiségű hideg vízzel marinádot készítünk. Egy nagy tálban jól összekeverjük a zöldségeket, ráöntjük a marinádot és letakarva két órán át hűtőszekrényben állni hagyjuk. Egy tálban szépen elrendezzük,…
Amerikai mandulás-mákos muffin
…a sót egy tálban. 3. Egy másik tálban keverd össze az olajat, a tejet, a tojásokat és a mandula aromát. 4. Keverd a száraz hozzávalokat a nedvesekhez, de csak addig,…
Sajtos cseresznyetorta
…felolvasztjuk, és a keksszel egy tálban, fakanállal összekeverjük alaposan. A sütőforma aljára tapasztjuk, a tetejét elsimítjuk. 1 óráig hűvös helyen hagyjuk állni, hogy megkeményedjen. A citromot alaposan megmossuk, a héját…
Almás-joghurtos muffin
…dl) 1 nagy tojás, 2 tk reszelt citromhéj, 3 finomra kockázott alma, negyed csésze cukor, 2 tk őrölt fahéj Elkészítés: Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a fél csésze…