Baconos-újhagymás muffin
…1 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín 2 tk sütÅ‘por 1 mk szódabikarbóna só Å‘rölt bors pirospaprika Elkészítés A bacont kockára vágni, majd egy serpenyÅ‘ben 2-3 percig elÅ‘sütni. A hagymát szintén…
sült csirkeszárny serpenyőben
RózsaszÃnűre sütott borsos kacsamell
…kivesszük, kiemeljük a szaftból, és a bÅ‘rét serpenyÅ‘ben pár perc alatt roppanósra sütjük. A körethez megtisztítjuk, megmossuk a zöldségeket. A burgonyát sós vízben megfÅ‘zzük, majd leszűrjük, és petrezselymes vajon átforgatjuk….
Baconnal töltött hagymafejek
…és azzal is turmixoljuk. Kanállal hozzákeverjük a sajt felét és az elÅ‘zetesen, serpenyÅ‘ben ropogósra pirított bacondarabkákat. A tölteléket sóval, borssal ízesítjük és belekanalazzuk a hagymákba. A félretett morzsát összekeverjük a…
Hússal töltött újburgonya II.
…szorosan egymás mellé belerakjuk. Az olajat serpenyÅ‘ben felforrósítjuk, beletesszük a hagymát, és üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel, és kevergetve kb. 10 percig pirítjuk. Félrehúzzuk. A…
Édes palacsinta (alaprecept)
…elkevert tésztához fokozatosan hozzáöntünk, majd simára keverjük. A massza tejszín sűrűségű legyen. A kész tésztát legalább félórán át pihentetjük. Sütés elÅ‘tt az olajat is belekeverjük, és palacsintasütÅ‘ben vagy bevonatos serpenyÅ‘ben…
Csokis-kókuszos palacsintatorta
…tej A csokikrémhez: 5 dl tej 2 evÅ‘kanál kakaó (nem cukrozott) 4 evÅ‘kanál cukor 2 evÅ‘kanál liszt 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A palacsintatésztához az alapanyagokat csomómentesen elkeverjük, majd serpenyÅ‘ben…
Almás-fahéjas finomság
…A reszelt almához keverjük a tobbi hozzávalót. SerpenyÅ‘ben kevés olajat melegítünk, és mint a tócsit kisütjük. A kisült finomságot vaníliás porcukorral vagy lekvárral tálaljuk. Megjegyzés: KitűnÅ‘ csemege gyerekeknek! A receptet…
Töltött oldalas puliszkával
…padlizsán hús nélkül mi kerüljön egy hidegtálra hússal töltött tészta szarvas oldalas recept töltött karalábé erdélyi monika füstölt oldalas fÅ‘zési ideje sült Å‘z oldalas marha oldalas kuktában sütve megy hidegen…
Vörösboros-szilvás pulyka rókagombával
…dkg jázmin rizs Elkészítés: A gombát mosd meg, itasd fel róla a nedvességet, és vágd szeletekre. Az olajat hevítsd fel egy serpenyÅ‘ben, majd futtasd meg rajta a fokhagymát péppé zúzva….
Mogyorós szelet
…Közben a mogyorót durvára összevágjuk, és egy serpenyÅ‘ben zsiradék nélkül világosra pirítjuk. Tányérra borítjuk. A csokoládét vízfürdÅ‘ben felolvasztjuk, a tésztára simítjuk, és rászórjuk a mogyorót, kissé bele is nyomkodjuk a…