Sült zöldség II.
Hozzávalók: 1 nagy csésze fagyasztott sárgabab 1 nagy csésze fagyasztott borsó 1 kg kockára vágott burgonya 5 db paprika (hosszában 4 felé vágva, magok és csuma nélkül) 2 fej vöröshagyma…
sült francia csülök
Töltött dagadó
…sütjük. 6. A húst deszkára tesszük, 10 percig pihentetjük, kihúzzuk belőle a cérnákat, majd vékonyan felszeleteljük. Sült krumplival, burgonyapürével, párolt rizzsel körítjük. Hidegen is finom. 1 adag: 4020 kJ/960 kcal…
Csirkemell fehérítőzellerrel és vörösbabbal
Hozzávalók: 1 db filézett csirkemell 3 szál fehérítőzeller szár 1 doboz vörösbabkonzerv 1 pohár tejföl 1 fej lilahagyma sült csirke fűszerkeverék mustár metélőhagyma bazsalikom A körethez: krumpli olaj petrezselyem Elkészítés:…
Diós-mézes sült banán
Hozzávalók: 1 félig érett banán fél maréknyi dió 1-2 teáskanál méz Elkészítés: A teáskanál mézet megolvasztjuk teflonserpenyőben. Belekarikázzuk a banánt. Gyorsan átforgatjuk benne, de azért hagyjuk, hogy egy picit megpuroljon….
Kínai szezámos csirke
…ebbe a mázba forgatjuk a kisült csirkefalatokat. Rizzsel vagy sült krumlival tálaljuk. Megjegyzés: Csípős piros arannyal is készülhet. Ez az a szezámos csirke, amit a kínai gyorséttermekben kínálnak. A receptet…
Paradicsomos sült
Hozzávalók: 2 csirke – vagy pulykamell,(de akár sovány sertéshús is) 1-2 db paradicsom 10 dkg sajt só ,bors Elkészítés: A hús felszeletelem ,kicsit kloffolom,sóval,borssal ízesítem és hagyom egy kicsit állni.Serpenyőben…
Édes tejfölben sült túrógombóc
Hozzávalók: 50 dkg túró 10 dkg cukor 1 tojás 3 zsemle 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 5 dkg mazsola (opcionális) A szószhoz: 2 pohár tejföl 1 tojás…
Svéd húsgolyók barna szósszal és vörös áfonya mártással
…sült vajból barna mártást készítünk kevés tejszínnel és szója szósszal felengedve azt. A vörös áfonyát cukorral felfőzzük, amíg be nem sűrűsödik. A húsgolyókat és az önteteket egy tányéron tálaljuk, fogyaszthatunk…
Nagggyon finom teljes kiőrlésű zsemle
…A zsömle akkor sült meg, ha alul és felül megütögetve egyaránt kopog. A sütőből kivéve ismét megkenjük vízzel és egy rácsra tesszük hűlni. A receptet beküldte: Dizzz Hasonló kategóriák teljes…
Olajban sült párnácskák
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 ek. cukor, csipetnyi só, 4 dl tej, 1 csomag sütőpor, olaj a sütéshez. Az ízesítéshez, porcukor, vagy vaníliás cukor. Elkészítés: Minden hozzávalót összegyúrunk, majd laposra…