Lucaniai Rigatoni
…1 padlizsán fél pohár extraszűz olívaolaj 3 evőkanál reszelt pecorino sajt 1 sárga húsú paprika 1 zöld húsú paprika 2 kisebb cukkini só ízlés szerint Elkészítés: 1. Forrósítsuk meg az…
sült paprika telire
Bográcsgulyás
Hozzávalók: 1 kg marhalábszár 1 kg burgonya 15 dkg vöröshagyma (makói fehér) 5 dkg őrölt pirospaprika só ízlés szerint 1,6-2 l víz Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágva a bogrács aljára…
Karfiolfelfújt ch és kcal számítással
…liszt 70 g ch, 350 kcal – két tojás g ch, 140 kcal – 30 dkg sonka (lehetőleg főtt sonka) g ch, 1000 kcal – fűszerek: ételízesítő, bors, paprika, petrezselyemzöld…
Lecsó libamájjal
…kis zsiradékot eresztett, ráteszem a fokhagymát, a vörös- és lilahagymát a gyöngyhagymával. Amikor a hagyma kezd üvegesedni, jöhetnek a paprikák a sóval és a borssal, amikor a paprika is kezd…
Sonkás kishajó
Hozzávalók: 8 darabhoz: 1 paprika 4 kis paradicsom zászlónak színes paprika 4 kis kifli (vagy molnárka) 4 dkg vaj (vagy sajtkrém) 8 szelet sonka 16 szál ropi 4 szelet uborka…
Jeges paradicsomital
Hozzávalók: 4 szemelyre: 1 zöldhusos paprika, kockákra vágva 1 piroshusos paprika, kockákra vágva 1/2 uborka, kockákra vágva, kimagozva 1 hagyma 2 kanál citomlé 1 gerezd fokhagyma 1 csipet Cayenna bors…
Csirkepörkölt másképp
Hozzávalók: 2-3 éhes személy részére: 3 egész csikrecomb 2 egész csontozott csirkemell olaj 5 kis fej vöröshagyma 2 paradicsom fél piros kaliforniai paprika pirospaprika borsikafű kapor 1-2 gerezd fokhagyma petrezselyem…
Zöldségmakaróni
Hozzávalók: 1 cukkini 2 sárgarépa fél piros kaliforniai paprika fél sárga kaliforniai paprika 1 kisebb póréhagyma petrezselyem, ízlés szerint 3 ek olívaolaj 3 ek víz 4 ek pirított mandulaforgács só,…
Olasz padlizsános tészta
Hozzávalók: 2 db padlizsán 1 paprika 1 cukkíni 1 doboz hámozott paradicsomkonzerv 3 gerezd fokhagyma 1 kis doboz kukorica 1,5 dl száraz vörösbor só bors paprika oregánó bazsalikom 1 doboz…
Kelbimbópaprikás
Hozzávalók: burgonya hagyma paradicsom paprika fokhagyma köménymag bors paprika majoranna babérlevél kelbimbó víz tejföl csipetke Elkészítés: Ha tudod, hogy kell készíteni paprikáskrumplit, azt csináld meg. Amikor az félkész, tedd hozzá…