Pizza II.
Hozzávalók: egy nagy tepsihez: A tésztához: 40 dkg liszt 1/2 dl olaj 2 dkg élesztő só őrölt gyömbér oregánó langyos víz pici cukor A szószhoz: 1 doboz sűrített paradicsom 1…
süritett paradicsom
Milánói pacalleves
Hozzávalók: 1 kg pacal, 5 dkg szalonna, 25 dkg fehérbab, 6 dkg vaj, l sárgarépa, 1 csokor vágott petrezselyem, 1 zeller, 1 fej hagyma, 1 kiskanál sűrített paradicsom, őrölt bors,…
Zebra szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 250 g kókuszliszt 400 g porcukor 100 g szárított tejpor 1 konzerv édes sűrített tej 1 kanál tej Krém…
Bolognai túrógombóc paradicsommártásban
…kifőzünk. Míg pihen a gombócnakvaló, a lisztből és olajból vékony rántást készítünk, felöntjük a befűszerezett paradicsomlével és mártás sűrűségűre összefőzzük. A megfőtt gombócokat ebbe a paradicsomszószba szedjük, átforgatjuk és a…
Pasta Ammatriciana
Hozzávalók: 1 doboz sűrített paradicsom 25 dkg kockázott bacon 1 nagy lilahagyma 2 gerezd fokhagyma oregánó bazsalikom olívaolaj só bors 50 dkg penne, fusili vagy farfalle tészta Elkészítés: Felteszük vizet…
Bolognai rizsgolyók
Hozzávalók: 20-20 dkg rizs és darált marha hús 5 dkg reszelt ementáli sajt 1 kis fej vöröshagymagerezd fokhagyma 1 sárgarépa 1 zeller 3 evőkanál olaj 1 doboz sűrített paradicsom 1…
Paradicsomos szelet
…sűrített paradicsom Krém 4 csom. van. puding 1 liter tej tetszés szerint cukor 1 kocka vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 3 lapot sütünk belőle külön-külön. A…
Bolognai spagetti
Hozzávalók: fél kg darált csirkemellfilé 1 fej vöröshagyma 3 gerizd fokhagyma oregano só bors 1 liter paradicsomlé(legjobb a házi) 6-8 gombafej(szeletekre vágni) 1 nagy sűrített paradicsom olaj Elkészítés: Hagymát olajon…
Tejszínes, bonbonos csokoládékrém dióval
Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A csokoládékrémhez 2 doboz sűrített tej 2,5 dl tej 6 tojássárgája 1 evőkanál margarin 6 evőkanál kakaópor Továbbá 6 tojás…
Gyors pizzatészta és szósz házilag
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 3 evőkanál olaj 2,5 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 1 kávéskanál só 3 dl langyos víz A paradicsomos szószhoz: 2 kis doboz sűrített paradicsom…