Lencsepörkölt
…öntünk alá, annak arányában, hogy mennyire puhult meg a lencse. A főzés végén adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, amivel csak éppen forralunk rajta egyet. Nyáron tehetünk helyette friss, lédús paradicsomot…
süritett paradicsom
Lasagne 3.
…paradicsomot. Fűszerezem és kiforralom. Egy jó nagy tűzálló tálat (vagy 2 kisebbet) megtöltöm a világos mártás 2/3 részével, belehelyezem a tésztát, a világos mártás maradékát, a paradicsommártást, majd megszórom a…
Bazsalikomos paradicsomleves rizzsel
Hozzávalók: 3 dl sűrített paradicsom 2 l víz 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál liszt 2 db húsleveskocka őrölt bors só bazsalikom cukor (vagy édesítőszer) 1 marék rizs tejszín olaj Elkészítés:…
Sertésragu tejszínes gombamártásban
Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb, 20 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 2 evőkanál liszt, 2 dl tejszín, 1 evőkanál sűrített paradicsom, 3 evőkanál olaj, só, frissen őrölt bors Elkészítés: A sertéscombot…
Marlenka
Hozzávalók elkészítés:130 – 135 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 3 tojás 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 bögre cukor 2 evőkanál vodka 2 evőkanál méz 1 teáskanál…
Keleti golyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg kókuszreszelék 6 evőkanál cukrozott sűrített tej 5 dkg kukoricakeményítő 30 dkg rizsliszt Elkészítés A rizslisztet és a kukoricakeményítőt egy nagyobb…
Milliomos szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 17 dkg liszt 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg barna cukor 40 dkg sűrített tej 15 dkg…
Mandulás-kókuszos csokoládékocka
Hozzávalók: 30 dkg jó minőségű tejcsokoládé 10 dkg szintén jó étcsokoládé 5 dl sűrített tej ggész mandula kókuszreszelék Elkészítés: Lábosba tesszük a tört csokit, melléöntjük a sűrített tejet. Zacskóba tesszük…
Kókuszfagyi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 200 ml sűrített tej 500 ml kókusztej 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés A sűrített tejet és a kókusztejet felmelegítjük, belekverjük a kókuszreszeléket és…
Carbonnade (Flamand marhatokány)
Hozzávalók: 4 evőkanál olívaolaj, 4 evőkanál vaj, 1 kg marhalapocka, nagy kockákra vágva, só és frissen őrölt bors, fél kg hagyma, szeletekre vágva, 2 sárgarépa, felkarikázva, 2 evőkanál sűrített paradicsom,…