Finom gesztenyés muffin (12db)
…már óvatosan keverem. Ezek után jöhet a tésztába a sütőporos liszt, és amikor fakanállal ezt is belekevertem, a kész masszát elosztom a muffintepsiben. A gesztenyés muffinok 30-35 perc alatt megsülnek,…

…már óvatosan keverem. Ezek után jöhet a tésztába a sütőporos liszt, és amikor fakanállal ezt is belekevertem, a kész masszát elosztom a muffintepsiben. A gesztenyés muffinok 30-35 perc alatt megsülnek,…
…héját és levét, az olvasztott vajat vagy sütőmargarint és a sót. Óvatosan belevegyítem a kemény tojáshabot, a sütőporos liszttel váltakozva. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett sütőformába öntöm. Előmelegített sütőben, 180 fokon,…
…a sütőporos lisztet, és a végén a kemény habot keverjük hozzá. Sütjük, de tovább kell sütni mint ha csak magában sütöm a piskótát. Ha kihűlt kiborítom, és a következő krém…
…levét, az olvasztott vajat vagy sütőmargarint és a sót. Végül óvatosan, lyukas fakanállal elvegyítem benne a kemény tojáshabot, a sütőporos liszttel váltakozva. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott lisztezett sütőformába öntöm. Előmelegített sütőben,…
…a tojássárgákat tesszük bele. Kikapcsoljuk a robotgépet és végül finom mozdulatokkal belevegyítjük a sütőporos lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 30 percig sütjük. Amikor kihűlt, a piskótát kettévágjuk és megtöltjük…
…Elkészítés: A sütőporos lisztet összekeverjük a 15 dkg porcukorral és 3 részre osztjuk. A túrótölteléket a maradék nyersanyagokkal összekeverjük. Aki szereti, tehet bele konyakba áztatott mazsolát is. Az elkészült tölteléket…
…csokoládé 25 dkg margarin 2 dl tejszín Elkészítés A 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és a zsemlemorzsát. Tepsibe tesszük, megszórjuk a vágott dióval,…
…20 dkg liszt 6 kanál langyos víz 20 dkg porcukor 6 tojássárgája Elkészítés A tojássárgákat a cukorral és a vízzel habosra keverem, majd a sütőporos lisztet. 2 lapot sütünk belőle….
…víz Elkészítés: A cukorral kikeverjük a tojások sárgáját, majd fokozatosan hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a fehérjékből felvert habot. Sütőpapírra kis halmokat rakunk, és kb. 10 perc alatt megsütjük. Cukorral…
…a porcukorral, a sütőporos liszttel és a kakaóporral. Egy közepes tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, liszttel meghintünk, és belekanalazzuk a tepsibe a tésztát. Előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt készre…