Papagáj süti

…a sütőporos liszttel is jól elkeverjük. A sütőformát (kuglóf, karika stb.) Ramával kikenjük, zsemlemorzsával megszórjuk. A tészta negyedrészét belekanalazzuk, egyenletesen elterítve. Ezután sorban, a különböző ételfestékkel összekevert masszákat is óvatosan…

Mennyei szelet

…ek. zselatin 1 cs. van. cukor 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 3 tojássárga 1 tábla csoki Elkészítés A tésztához a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd fakanállal keverve…

Fahéjas-cseresznyés szelet

…lisztet, és a befőtt levét is hozzáadjuk. Végül belereszeljük az étcsokit. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, a befőtt felét elosztjuk rajta. Megsütjük, kb. 25 perc alatt, majd kihűtjük. A…

Túrós-csokoládés muffin

…a puha vajjal vagy sütőmargarinnal. Majd elkészítjük a túrót palacsintatöltelék-szerűen: porcukor+tejföl, de ne legyen túl folyós. Ezt a masszát is beletesszük a tésztába. Majd tejjel lazítjuk egy kicsit, beletesszük a…

Mennyei szelet

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 7 tojásfehérje 30 dkg cukor 25 dkg kókuszreszelék 5 evőkanál liszt késhegynyi sütőpor Krém 0,5 l tej 2 cs….

Narancsos tekercs

…héját. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és a sütőporos liszttel együtt a kikevert sárgához vegyítjük. A tésztát átkeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és forró sütőben világosra sütjük. Még forrón porcukorral…

Férfi torta

…vagy mogyorót, az összeaprított étcsokoládét, rumot, és a sütőporos lisztet, majd óvatosan a tojásfehérjét. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tortaformába tesszük, a tetejét kimagozott rumos meggyel kirakjuk, majd 3/4 óráig sütjük….

Habos-puncsos szelet

…és kakaópor A tetejére: 4 tojásfehérje 10 dkg cukor 15 dkg étcsoki Elkészítés: A tésztához a sütőporos lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd a cukorral, a tojássárgájával és 1,5 dl tejjel…

Mennyei szelet

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva A tésztához 7 tojásfehérje 30 dkg cukor 25 dkg kókuszreszelék 5 evőkanál liszt késhegynyi sütőpor Krémhez 1/2 l…

Stahl Judit féle mazsolás túrótorta

…és amikor már sűrű krém lett belőle, egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat. Ezután a vajas-cukros-tojásos masszába immár fakanállal belekeverjük a sütőporos étkezési keményítőt és a túrót. A tésztát átkanalazzuk a tortaformába,…