…vagy mogyorót, az összeaprított étcsokoládét, rumot, és a sütőporos lisztet, majd óvatosan a tojásfehérjét. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tortaformába tesszük, a tetejét kimagozott rumos meggyel kirakjuk, majd 3/4 óráig sütjük….

…héját. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és a sütőporos liszttel együtt a kikevert sárgához vegyítjük. A tésztát átkeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és forró sütőben világosra sütjük. Még forrón porcukorral…

…a puha vajjal vagy sütőmargarinnal. Majd elkészítjük a túrót palacsintatöltelék-szerűen: porcukor+tejföl, de ne legyen túl folyós. Ezt a masszát is beletesszük a tésztába. Majd tejjel lazítjuk egy kicsit, beletesszük a…

…lisztet, és a befőtt levét is hozzáadjuk. Végül belereszeljük az étcsokit. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, a befőtt felét elosztjuk rajta. Megsütjük, kb. 25 perc alatt, majd kihűtjük. A…

…ek. zselatin 1 cs. van. cukor 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 3 tojássárga 1 tábla csoki Elkészítés A tésztához a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd fakanállal keverve…

…a sütőporos liszttel is jól elkeverjük. A sütőformát (kuglóf, karika stb.) Ramával kikenjük, zsemlemorzsával megszórjuk. A tészta negyedrészét belekanalazzuk, egyenletesen elterítve. Ezután sorban, a különböző ételfestékkel összekevert masszákat is óvatosan…

…lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe sütöm meg. Amikor kihűlt kettévágom a megsült tésztát és megtöltöm a krémmel. A tejet meg a búzadarát megfőzöm gríznek és kihűtöm. Közben habosra keverem a Ramát…

…4-5 perc alatt, majd fakanállal óvatosan beleforgatjuk a kakaós-sütőporos lisztkeveréket. A tésztát átkanalazzuk az előkészített tortaformába (24cm-es átmérőjű, sütőpapírral kibélelt), elsimítjuk és kb. 12 perc alatt megsütjük, 175 fokos előmelegített…