Mandulás csirke
…majd panírozzuk az alábbi sorrendben: liszt, tojás, szeletelt mandula, zsemlemorzsa. Végül olajban kisütjük. Köretnek kiváló mellé a párolt rizs és a párolt őszibarackbefőtt. Megjegyzés: A receptet M. Éva küldte. Köszönjük!…
sütőtök köretnek
Rántott camambert makarónival – képpel
Hozzávalók: 2 db kerek camambert sajt, só, 1 tojás, liszt, morzsa. Köretnek fél cs. makaróni, 1 kis tejföl, fokhagyma, petrezselyem, olíva. Elkészítés: A tésztát megfőztem. A sajtot kettévágtam, majd bepaníroztam,…
Tabascos töltött csirkemell
…addig hagyom a sutoben, amig a sajtok meg nem pirultak. Tanácsok: Figyelem – a Tabasco szosz borsos, es tobb fajtat lehet venni, van amelyik nagyon eros!!!! Koretnek mi friss zoldsegbol…
Sörben párolt, pirított csülök
…forró sütőben gyakori kevergetés mellett 10-15 perc alatt megpirítjuk. Burgonyapüré, esetleg főtt tészta illik hozzá köretnek. Tanácsok: Ha tésztát adunk mellé, készítsünk egy gyors fokhagyma-mártást, hogy ne legyen túl száraz…
Isteni tésztasaláta
…a répával, a fokhagymával, hagymával és a húskockákkal, majd a tésztára borítjuk, jól elkeverjük. Egy fél napot hűtjük. Előételnek, hideg vacsorának, köretnek is isteni! Megjegyzés: A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!…
Virslis krumplisaláta
…nagyon óvatosan beleforgatjuk. Adagonként adjuk hozzá a maradék krumplit. Hagyjuk állni, amíg kihűl teljesen. Magában is nagyon finom és laktató, de köretnek is kiváló. Megjegyzés: A receptet Szamibaba küldte. Köszönjük!…
Rostélyos Brumibaby-módra
…Amikor a hús puha (ez a marha korától függően nagyon különböző lehet), a gombát nem túl vékony szeletekre vágva hozzáadjuk. Együtt már csak kb. 10 percig párolódhatnak! Megjegyzés: Köretnek nagyon…
Borban sült csuka
…lehet segíteni kicsi finomliszttel vagy keményítővel. Mikor átforrt, rászórjuk a finomra vágott zöldfűszert. A halat tálra emeljük,íés a gombás-tejszines mártással kínáljuk. Köretnek röstit vagy krumplikrokettet ajánlok hozzá, de bátran kísérletezzen…
Ananászos-sonkás tarja
…szószt kapjak, közben sózom, borsozom). Miután elkészült, ráöntöm a húsra, a tetejére sajtot reszelek. Beteszem a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon, kicsit rápiruljon. Megjegyzés: Köretnek hasábburgonyát vagy rizst adunk. Jó…
Káposztasaláta gazdagon
…mindent jól összekeverek. Salátalét keveset csinálok, kb 1 dl-t. Ráöntöm a zöldségekre és 1-2 órát hagyom, hogy az ízek összeérjenek. Tanácsok: Rántott csirke mellé köretnek, nagyon finom :) A receptet…