Mirza zöldbabfőzeléke
…külön, egy kis lábasban elkészítjük a rántást: 3 evőkanál olajat összekeverünk 4-5 evőkanál liszttel (ha esetleg túl sűrű, még egy kis olajat adhatunk hozzá), és addig kevergetjük, amíg felhabosodik. Lehúzzuk…
sűrű palacsintatészta
Sonkás rolád
…sűrű tejfölt, 2 kanál lisztet. kikent tepsiben megsütjük, s ha kész, reszelt sajttal meghintett deszkára borítjuk. A töltelékhez 10 dkg apróra vágott sonkából, 1 tojás sárgájából és 1 dl sűrű…
Csirkemájas Palacsinta
…simára keverem a liszttel, a tejjel, a szódavízzel, a sóval, a törött borssal. A kihűlt májat ledarálom, és az olajjal együtt a palacsintatésztához keverem. Ha a massza túl sűrű, kevés…
Szezámos-mézes, bundás sült csirkemell.
…hogy sűrű palacsinta tészta legyen belőle. A mézes mártáshoz valókat simára keverjük .A pácolt húskockákat a sűrű tésztába mártjuk és bő forró olajban aranybarnára sütjük. Papírtörlőre szedjük. A mézes ketchupos…
Bolognai spagetti ahogy mi szeretjük
…bőségesen. Lefedve 30 percig főzzük, utána kitakarjuk és sűrű kevergetés mellett addig főzzük mig a szósznak az állaga nem lesz elég sűrű/elfővi a levét majdnem terljesen/. A receptet beküldte: kutyapocok…
Mr.Manul halászós léje (halászlé – ahogy mi szeretjük)
…halszeleteket sózd le és tedd félre. Amikor már szétfőttek a zöldségek és a hús is leválik a csontokról átpaszírozod. Sűrű alaplevet kell kapnod a paszírozás után,ha túl sűrű,akkor önts hozzá…
Netti kedvence
…magozott meggybefőtt 20 dkg dióbél Tetejére tortabevonó étcsoki Elkészítés Megsütjük a piskótát és hűlni hagyjuk. A krémhez késsel apróra vágjuk a dióbelet. A tejből és lisztből sűrű besamelt főzünk, hozzáadjuk…
Ganca (sós étel)
Hozzávalók: krumpli liszt só olaj hagyma tejföl túró Elkészítés: A krumplit megpucolom,kockákra vágom, és megfőzöm sós vízben. Ha megfőtt a levét egy tálba öntöm,akruplihoz egy kis lisztet rakok, hogy sűrű…
Isler
…a kakaóval, gőz fölött sűrű krémet főzünk belöle. Egy kis instant kávéval (kb. 1 kávéskanál) meg lehet bolondítani. Lehet úgy is csinálni, hogy nem kakaót használunk, hanem főzőcsokit, melyet csak…
Marcipántorta babapiskótával
…sűrű krémet főzünk. A margarint habosra kikeverjük, és a sűrű pudinghoz adjuk, végül a marcipánt is belekeverjük. Ezt előtte mikróban egy kicsi meg lehet olvasztani, hogy könnyebb legyen a krémhez…