Ostyás szelet
…keverés mellett, míg sűrű masszát kapunk. Ha már elég sűrű, a tűzről levéve 1 csomag ostyalapot tördelünk bele. Egy őzgerinc (kisebb méretű) formát kibélelünk sütőpapírral, és az egész masszát beleöntjük….
sűrű palacsintatészta
Sült narancs
…a tejből és a lisztből, sűrű palacsintatésztát keverünk. A meghámozott, karikákra vágott narancsot először a szirupba, majd a palacsintatésztába mártjuk. Forró olajba aranyszinűre sütjük. Megjegyzés: A receptet Ancsa89 küldte. Köszönjük!…
Csacsi füle
Hozzávalók: 30 dkg liszt 12 dkg vaj 1 dkg élesztő kevés tej pár csipet cukor A töltelékhez: lekvár vagy bármilyen viszonylag sűrű krém, akár jó sűrűre főzőtt (puding is lehet)…
Rántott tofu barna rizzsel
…annyi lisztet adok, hogy nagyon sürü pépet kapjak (szinte már ne tudd keverni). Annyi tejföllel lazitom, hogy egy sürü palacsinta tészta-szerüt kapjak. Hozzáadom a sót és a finomra reszelt sajtot….
Nap-Est
…szódabikarbóna 3-4 ek. (kb) tej (ha túl sűrű lenne) 3 ek. kakaópor Elkészítés A tésztához valókat a kakaópor kivételével jól kikeverjük. Könnyebb, ha szobahőmérsékletű margarinnal keverjük. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk,…
Őszibarack krémleves II.
…vaníliás cukrot. 15-20 percig főzzük. A tűzről lehúzva kivesszük a szegfűborsot, majd turmixoljuk. A pépet (ami meglehetősen sűrű) visszatesszük a tűzhelyre, alacsony lángon melegítjük. Közben kikeverjük a pudingport a főzőtejjel…
Zöldparadicsom dzsem
…cukrot és főzzünk belőle 2 dl vízzel sűrű szirupot. Tegyünk bele citromhéjat, fél rúd vaníliát és az előfőzött paradicsom darabokat. Addig főzzük, amíg üvegesedni kezd. Akkor vegyük le a tűzről,…
Epres, fehércsokis, krémsajtos torta
…nagyméretű géz anyagra öntjük, vagy valami sűrű szövésű vászonra. Bekötjük a száját és felakasztjuk, hogy a felesleges lé lecsepegjen. Egy napig, de még jobb ha kettőig csepeg, majd pár óra…
Zöldség madras (curry)
Hozzávalók: kb. 1 kg sütőtök 1 közepes salátacukkini (20-25 dkg) 1 nagyobb krumpli kb. 20-25 dkg sárgarépa kb. 25 dkg főtt csicseriborsó (1 normál konzerv) 4 dl sűrű kókusztej 1…
Lángoló szívek
Hozzávalók: 25 dkg liszt 150 dkg vaj 7,5 dkg porcukor 2 kisebb tojás sárgája 1 citrom héja A mázhoz: 20 dkg porcukor 3 evőkanál citromlé 4-5 evőkanál piros sűrű dzsem…