Spagetti másképp
Hozzávalók: 1cs. Spagetti vagy makaróni tészta 1cs. Bolognai alappor 10-20dkg Füstölt sajt 10-20dkg Trappista sajt 50dkg Darált hús 2ek. Olaj Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük, a darált húst olajon…
sajt chips
Fetával grillezett paradicsom, teljeskiörlésű spagettivel
…a cukkínit pedig zöldestől kockákra). Belehelyezzük őket egy tepsibe, meglocsoljuk kevés olajjal, majd a tetejükre daraboljuk a feta sajt kockákat is. Előmelegített sütőben addig grillezzük, amíg a sajt aranybarna nem…
Majorannás krumpligombóc
…kifőtt gombócokat lecsöpögtettjük, kivajazott tűzálló tálba tesszük. Minden réteg tetejére reszelt sajtot szórunk (lehet füstölt sajt is ízlés szerint). Felöntjük annyi tejszínnel, hogy ellepje, és 15-20 perc alatt készre sütjük….
Soksajtos szendvicskrém
Hozzávalók: 2-3 féle sajt (Javaslatom a következő: 1 krémsajt, 1 semleges ízű (pl. trappista), 1 intenzívebb ízű (pl: fokhagymás sajt) vaj tejföl hagymafélék (snidling, fokhagyma, lilahagyma, vöröshagyma) őrölt feketebors só…
Sült sajtos makaróni
…öntjük. Tetejét megszórjuk a maradék sajttal, és 180 fokos sütőben kb. 40 percig sütjük, míg a sajt is megpirul a tetején. Úgy lehet majd szeletelni, mint egy tortát. Megjegyzés: Tejföl…
Tejszínes rakott csirke
…a sütőből, és jó vastagon megszórjuk reszelt sajttal. (Én füstölt sajtot is szoktam rászórni.) Addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején. Úgy szeleteljük, mint a tortát. Párolt rizs illik…
Tejszínes pulykamell
…sajtra, míg tele lesz a tepsi. A tetejére ráhelyezem a bacon csíkokat, majd a sajt másik felét ráreszelem. Ráöntöm a tejszínt, nem feltétlenül kell ellepje, a többit lehet tejjel pótolni….
Cukkini sajttengerben
Hozzávalók: 50 dkg cukkini 3-4 szelet lapkasajt 5 dkg Anikó sajt 5 dkg füstölt sajt 1/2 golyó mozzarella reszelt parmezán 2-3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A cukkinit megmosom, végeit levágom. A…
Kefíres sőrkifli
…meg van kenve, és sajt van rászórva/ cikkeket vágunk belőlük, úgy mint a pizzánál, és kívülről befelé feltekerjük. Tojássárgájával megkenjük, és megszórjuk sajttal. Hideg sütőbe tesszük, és a gázsütő 5-ös…
Sajtos krumpli
…hőálló tálba borítjuk. Tetejére szórjuk a maradék sajtot. Az egészet betesszük a sütőbe és 170-190 fokon kb. 25 percig ( amíg a tetején a sajt aranybarna lesz ) sütjük. Jó…