Nyári csirkeleves babbal
…lisztet simára keverem a tejföllel, hozzáteszem a finomra vagdalt tárkonyt és behabarom vele a levest. Jól kiforralom, ezután ízesítem az ecettel, cukorral. Elkészítési idÅ‘: 50 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva…
sajt készÃÂtése ecettel
Ecetes sonka
…A sonkákat puhára fÅ‘zzük babérleveles vízben, melybe beletesszük a megpucolt hagymát is. Amíg a sonka fÅ‘, 3-4 deci vízbÅ‘l, cukorral és ecettel salátaalapot készítünk ízlés szerint, ki az édesebb, ki…
Jucc kedvence
…rizshez keverem. Savanyúságnak sajtreszelÅ‘n lereszelem az uborkákat, a paprikát, a paradicsomot, és a hagymát. Ízlés szerint sót, cukrot, fokhagymafűszert, borsot szórok rá, majd kevés ecettel megsavanyítom. A receptet beküldte: Mystral…
Szilvatorta
…teáskanál ecet 1 kg szilva 1,2 dl tejszín késhegynyi Å‘rölt fahéj Elkészítés A lisztet 1 evÅ‘kanál cukorral, a sóval, a darabokra forgácsolt vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, a vízzel és az ecettel…
Salátás szendvics
Hozzávalók: 4 szelet pirítani való (barna)kenyér, 25 dkg mozzarella sajt, 4 tojás, 20 dkg olajos halkonzerv, 4 db paradicsom, 1 fej saláta, oregano, olívaolaj, ecet, só, bors. Elkészítés: A tojásokat…
Alma-cékla saláta
Hozzávalók: 50 dkg alma, 50 dkg cékla, 1 tubus majonéz, olaj,ecet,bors Elkészítés: A céklát megfÅ‘zöm és kockákra vágom. Hidegen összekeverem olajjal ecettel,sózom,borsozom. A meghámozott almát is felkockázom,összekeverem a céklával és…
Töltött káposzta
…enyhén,sós,pici ecettel savanyított vízben kell a káposztaleveleket nagyon kicsit megpuhítani,és a rizst félig meg kell fÅ‘zni (átmosni,leszűrni),mielÅ‘tt a tölteléket elkészítenénk.A megmaradt káposztaleveleket,vagy apró sav.káposztát apróra vagdalva a fÅ‘zÅ‘ edény aljára…
Főtt rák
…csipet rozmaringgal, majoránnával és 1 kanál ecettel. 5 perc után leszűrjük, hagyjuk kissé kihűlni, megtisztítjuk, tányérokra rakva ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és citromot csorgatunk rá. Megjegyzés: A receptet Kiss EnikÅ‘…
Ecetes uborka II.
…A vizet az ecettel, a cukorral és a sóval, a babérlevéllel és a borssal feltesszük fÅ‘nni. Amikor felforrt, belédobáljuk az uborkát, és amikor színt váltott, kiszedjük. Még melegen üvegbe tesszük,…
Hájas lekvárral
…az ecettel összedolgozzuk. Összegyúrjuk a tésztát a hozzávalókból. Jó nagyra kinyújtjuk, rákenjük a háj felét és kettéhajtjuk. Erre a maradék háj felét rákenjük és ketté hajtjuk. A maradék hájjal bekenjük…